RESTAURANT AU DOLDER

03.89.47.92.56
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Plaque millesim 2018

Depuis cinq générations, ce sympathique établissement est tenu par la famille Merius. Il se niche dans une belle demeure du XVIe siècle joliment rénovée dans un esprit chaleureux et convivial. En cuisine, le patron Jacky concocte des plats traditionnels comme le filet de sandre sur son lit de choucroute, les pommes de terre gratinées au munster ou encore la langue de bœuf sauce au raifort. Mais il mitonne aussi des mets proposés à l’ardoise comme la truite farcie aux petits légumes ou les rognons de veau « Route du vin ». Et puis surtout, il y a la fameuse Riquewihrienne ! Cette choucroute modifiée et affinée pour obtenir une belle couleur verte intègre des herbes fraîches (cerfeuil, aneth, persil…) et s'accompagne de saucisses de canard et d'oie, de lard grillé tranché fin et d’une saucisse de foie. Tous ces plats sont généreusement servis et se dégustent avec de bons vins du cru. À l'arrière du restaurant, une somptueuse terrasse vous accueille dès les beaux jours !

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Adresse et contacts :
RESTAURANT AU DOLDER

52, rue du Général de Gaulle
68340  Riquewihr
France
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Avis des membres sur RESTAURANT AU DOLDER

Note générale : 3.3/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
4 avis
1/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en juin 2020
Déjà 10 mn d attente sur le pas de porte, 20mn pour passer commande , 3/4 d heure pour avoir 2 choucroutes tièdes retournées en cuisine de plus la viande était dure les saucisses impossibles à couper ,le verre de gewusrt décevant : adresse à oublier malgré votre panneau petit futé 2020 .
Avis déposé le 04/07/2020 
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en décembre 2016
Très bon restaurant pour la cuisine traditionnelle, la choucroute aux herbes est undélice.
Le service est impeccable, et rapide malgré le nombre de tables à servir.
Nous soutenons moralement la serveuse qui doit continuellement monter et descendre de l'étage pour nous servir.
Avis déposé le 31/12/2016 
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en novembre 2016
Bonne adresse, le cadre est agréable. Accueil et service à la hauteur de nos attentes pour une region touristique.
La choucroute royale est très copieuse et bonne.
Avis déposé le 29/11/2016 
4/5
Bravo qualité et prix en rapport
Il faut absolument aller manger là vous ne serez pas déçu
Avis déposé le 02/04/2011 
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