L'AO - L'AIGLE D'OR
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Hôtel-restaurant au décor typique proposant des plats faits maison
Dans la nature, l'aigle est un chasseur. Dans cette maison au décor typique, la carte s'inspire de son nom sur la devanture en vous proposant un beau panel de gibier avec du steak de marcassin aux griottes ou en civet par exemple. On fonctionne selon les saisons avec des suggestions appétissantes telles que les asperges fraîches aux deux sauces ou le ballotin de filet de plie à la citronnelle. En menu du jour, on peut trouver une verrine de pamplemousse au crabe suivie d'un pavé de bœuf et d'une tranche de vacherin. À la carte, le tournedos aux morilles est remarquable. La plupart des plats sont faits maison, ce qui nous rappelle que la cuisine est un art à transmettre. L'Aigle d'Or remplit son rôle dans ce domaine.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur L'AO - L'AIGLE D'OR
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Stayed only one night but was amazed by the setting and the nice surrounding. The surrounding invites you to drift away. I would have loved to simply lose myself for a day. Sit in the park and forget the present for a little moment.
Would go again for an extended stay.
We had everything we needed. Good breakfast, clean rooms, a quite and good night. Friendly staff.
Thanks
Menu gourmet et service attentif.
Nous reviendrons.
Ballier J.L et F.
15 juin 2025
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Questions fréquentes :
- Barrierefreiheit: Behindertenparkplatz direkt an der Terrasse, ebenerdig bis ins Zimmer. Kleiner Aufzug bringt einen problemlos in den Restaurantinnenraum. Garten ist teils zugänglich – auf kurzen Schotterwegen kommt man gut voran.
- Zimmer: Groß, modern und ohne Stolperfallen. Wendefläche fürs Umsetzen am Bett sowie im Bad völlig ausreichend.
- Service & Küche: Personal aufmerksam, alles hat reibungslos geklappt. Abendessen hervorragend – frische Produkte, sorgfältig zubereitet.
Fazit: Wer eine rollstuhlgerechte Unterkunft mit guter Küche in Rimbach-près-Guebwiller sucht, ist hier genau richtig.