ERIC ET CAROLINE
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Eric et Caroline Mercier sont à l’origine d’une recette qui fait des merveilles auprès des consommateurs en recherche de saveurs : un panier de produits bio et de saison proposant 4 recettes pour 4 personnes. Une initiative ingénieuse, qui valorise le circuit court, les produits de la région et permet « cerise sur le gâteau » d’ouvrir nos papilles à de nouvelles saveurs. Des recettes originales et savoureuses qui permettent de cuisiner des produits de saison, les légumes étant issus majoritairement de leur ferme maraîchère de Holtzwihr. Plus que la vente directe de paniers composés de légumes bio et de saison, ces recettes se glissent dans votre panier et vous simplifient le quotidien en vous apportant sur un plat quelques idées de repas et vous assurent de manger sainement. Des recettes « clés en main » donc, utilisant les légumes du panier de la semaine auxquels peuvent s’ajouter épices et féculents pour concevoir un repas complet, le tout étant livré ensemble bien sûr dans différents points de retrait de Colmar.
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