Retour à la fiche établissement LE 1815

Avis LE 1815 Avallon

Avis des membres sur LE 1815

4.7/5

25 avis

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Trier par :

Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.

Catherine B.

Visité en juin 2025

Délicieux dîner dans un cadre magnifique avec un service chaleureux et très professionnel.

Catherine D.

Visité en juin 2025

Un régal des papilles et des yeux.juste un moment magique .des sauces divines des plats uniques des saveurs incroyable un personnel au petit soin je recommande

Delphine E.

Visité en juin 2025

Très belle soirée !
Décoration de très bon goût
Serveurs classes, sympas et professionnels
Assiettes raffinées et de bonne qualité
Dessert un peu cher et peu mieux faire... le chocolat et ile flottante
Soufflé au grand marnier au top !

Benjamin G.

Visité en juin 2025

C’était une expérience exceptionnelle !

Lenny Z.

Visité en juin 2025

Une adresse confidentielle à garder précieusement
Cuisine fine, élégante, et pleine de surprises. Les saveurs sont maîtrisées à la perfection, avec un équilibre qui frôle la perfection. C’est le genre de repas dont on se souvient longtemps. L’accueil est chaleureux, le cadre intimiste. Une perle rare pour les amateurs de grande gastronomie.

HANNAH T.

Visité en juin 2025

????️ Une expérience sensorielle inoubliable
La cuisine est tout simplement exceptionnelle. Chaque bouchée est un concentré de saveurs, à la fois délicates et puissantes. Rien n’est laissé au hasard : textures, températures, épices… tout est parfaitement maîtrisé. On sent une vraie signature du chef. Un vrai plaisir pour les yeux et le palais. Je reviendrai, sans hésiter.

kad b.

Visité en juin 2025

???? Une parenthèse gastronomique hors du temps

Un sans-faute du début à la fin. Chaque plat est un festival de saveurs parfaitement équilibrées, avec des associations aussi surprenantes que réussies. Mention spéciale pour la justesse des cuissons et l’harmonie des assaisonnements. Un vrai travail d’orfèvre en cuisine. Le cadre est magnifique et le service discret mais attentionné. Un moment rare.

Bernard D.

Visité en juin 2025

Attention aux calculs du maître d'hôtel qui se trompe dans le choix des plats et vous dit au moment du service que c'est de votre faute et ne vous change pas l'assiette en erreur.
Aucune excuse et le prix reste le même.
A ce tarif là, une excuse aurait été bienvenue (120 euros par personne, nous étions 10).

Marie P.

Visité en juin 2025

Vous devriez prévenir que le poisson est cru. Je n' aurais pas commandé l' omble chevalier si j' avais su que c' était un ruban de poisson cru.

Htfl A.

Visité en juin 2025

Un délicieux et raffiné repas partagé entre amis dans un cadre parfaitement restauré.
Nous retiendrons l’accueil personnalisé de Julien et ses délicates attentions.
Merci à toute l’équipe ! Une adresse à ne pas manquer.

david s.

Visité en mai 2025

Moment magique au 1815 , l’accueil, le service, les plats inventifs et succulents du début à la fin.
Une addition raisonnable plus que correcte pour la prestation, un grand merci au chef et au personnel mauricien.
Sans oublier le passage hyper sympathique de Mr.Cohen.

A très bientôt.

Claude L.

Visité en mai 2025

Très bon restaurant

Jacqueline M.

Visité en mai 2025

Cuisine au top mais beaucoup trop attente entre les plats dommage

Dominique V.

Visité en mai 2025

Ce restaurant mérite un 9,9/10. Pourquoi pas un 10/10? Par ce qu'on peut toujours s'améliorer et qu’il faudrait faire un effort sur la rapidité du service. Plus d’1h30 pour un menu complet semble un peu long. En tout cas, à part ce bémol c’était parfait : merci et félicitations

catherine s.

Visité en mai 2025

Très belle soirée pour mon anniversaire un repas très réussi les saveurs,les produits travaillés avec une grande créativité et beaucoup de soin , le menu 1815 nous a bluffé merci a Julien pour sa charmante attention ????

Marie-Thérèse B.

Visité en mai 2025

Excellent déjeuner. Cuisiné raffinée dans un cadre élégant

Elisabeth F.

Visité en mai 2025

Nous avons apprécié l'accueil qui nous a été réservé.
Agréables surprises au cours de ce repas excellent et exceptionnel.

CORINE F.

Visité en mai 2025

Tout était excellent le riz de veau Un Poil Trop cuit , mais on oublie assez vite car rien a dire pour le reste vous êtes Au top

Renald T.

Visité en mai 2025

Comme toujours un accueil parfait. Un voyage de saveurs nouvelles. La cuisine parfaite et un service attentionné et d'un grand professionnalisme nous a fait passer un moment d'une qualité rare.

francis c.

Visité en mai 2025

Décor raffiné dans cet hôtel chargé d'histoire, totalement refait.
Très bonne table, raffinée sans être alambiquée, jolies surprises avec les 3 amuse-bouche, y compris dans le 1er menu. Service sympathique et efficace. Très bon choix de vins.
Du haut de gamme dans un magnifique lieu

Martijn D.

Visité en mai 2025

Un seul avis : nous avons eu un petit problème avec la carte de menu/vin quand les verres d’eau devaient être vidés pour l’eau. Où les laisser ?

Catherine C.

Visité en mai 2025

1ère expérience, Menu du jour en 3 plats +Apéritif. Moment très agréable et mets au visuel parfait et goût délicieux

Gaëlle E.

Visité en mai 2025

Très belle expérience gastronomique pour nos 10 ans de mariage. Le cadre est raffiné sans être trop guindé. Les assiettes sont magnifiques et les saveurs au rendez-vous. Merci au chef et à l'équipe en salle professionnelle et attentive.