LA GRANGE DE L'ONCLE CHARLES
Domaine
2024
Recommandé
•
2024
Vous voici à la bonne adresse si vous êtes en quête de vins au naturel ! Jérôme François laboure les sols de son vignoble à l'aide de chevaux ardennais et fait brouter l’enherbement par des moutons d’Ouessant. Leurs déjections lui fournissent un engrais naturel. Il produit en biodynamie des bons crus qui s’affranchissent résolument des appellations alsaciennes traditionnelles. Excellente recommandation : ses vins figurent à la carte de La Table d’Olivier Nasti à Kaysersberg !
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LA GRANGE DE L'ONCLE CHARLES se situe au 2, rue de la Fecht , 68150 Ostheim
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