DOMAINE CAMILLE BRAUN ET FILS
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Domaine Camille Braun à Orschwihr : 15 hectares de vins bio et biodynamiques d'Alsace, Grands Crus Pfingstberg & Kaefferkopf.
Les racines de la famille Braun remontent à 1583. En 1978, Camille Braun a transmis le flambeau à son fils Christophe qui cultive le domaine familial de manière écologique, biologique et biodynamique (certifié Bio et Demeter depuis 2005). Les vignes se déploient sur divers terroirs : le Grand Cru Pfingstberg et le Grand Cru Kaefferkopf ainsi que sur la colline du Bollenberg, le Lippelsberg, le Buchrod et autour d'Uffholtz. La famille a aménagé 2 gîtes ruraux au pied du Bollenberg.
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Avis des membres sur DOMAINE CAMILLE BRAUN ET FILS
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Questions fréquentes :
Vous passerez un excellent moment aussi bien dans les vignes qu'à la cave.
Tout vous y est expliqué.
Excellente dégustation.
Et bien sûr, il faut jouer le jeu en leur achetant quelques bouteilles.
Pour ma part, j'ai fait le choix du vin rouge.
À voir ?
La visite était très enrichissante et intéressante !
Le tout, suivi d’une excellente dégustation dans la bonne humeur.
Une chose est sûre, nous repasserons par le domaine lors de nos prochaines visites !