DOMAINE BERNARD HAEGELIN
Certifié Ecocert (bio) depuis 2005 et Demeter (biodynamie) depuis 2012, ce domaine familial s'étend sur plus de 10 hectares. Ses vignes se déploient sur la colline du Bollenberg (orientées sud, sud-est et sud-ouest) où la composition du terrain argilo-calcaire diffère suivant l'exposition. Une partie du domaine Bernard Haegelin est située sur le terroir du Grand Cru Pfingstberg et sur le Bollenberg. La famille Haegelin vinifie les sept cépages d'Alsace qui donnent naissance à d’excellents crus commercialisés dans 6 gammes : Vins de Cépages, Vins de Terroir, Vins Rouges et Rosés, Vendanges Tardives, Sélections de Grains Nobles et crémants d'Alsace. Ajoutons à cela une jolie collection d’eaux-de-vie. À déguster notamment lors de votre visite chez Bernard Haegelin : le crémant Émotion (d’une exquise finesse), le pinot noir Bollenberg Rouge 2017 (estampillé d'un « Coup de cœur » au Guide Hachette des Vins 2020) et le pinot gris Cuvée Emma 2017 (riches arômes de fruits exotiques).
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