VITTEAUT ALBERTI

La maison Vitteaut Alberti est installée depuis 1951 dans la commune de Rully, berceau des vins effervescents en Bourgogne. C'est aujourd'hui une main féminine qui gère le domaine en la personne d'Agnès Vitteaut, petite-fille de Lucien et Maria, les fondateurs. Une main de passionnée dans un gant de dentelle, forte d'une équipe dynamique. Ce ne sont pas moins de 23 hectares de vignes étendus de la côte chalonnaise à la côte de Beaune qui permettent de produire une gamme de sept références de Crémants et mousseux rouges et blancs. Depuis 2018, une cuvée éphémère annuelle est créée, la première fut la cuvée Dentelle, en 2019 ce fut la cuvée Cachemire. Celle de 2020 est baptisée Cuir, une cuvée brut en assemblage de Chardonnay, Pinot Noir et Aligoté millésimes 2016. Aux accents masculins ? Parfaite dans tous les cas. Avec ses 300 000 bouteilles et ses nombreuses récompenses, Vitteaut Alberti se place aisément parmi les domaines de référence du Crémant de Bourgogne. La boutique contemporaine est des plus accueillantes, on peut y déguster gratuitement toute la palette des Crémants. La visite de la cave peut se faire en groupe, à l'issue de laquelle on déguste sept cuvées différentes. Pour aller plus loin dans la découverte de ces jolies bulles, on peut aussi réserver une escapade commentée dans le vignoble voisin.