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2024
Recommandé
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2024
Restaurant avec terrasse offrant une vue sur la vallée d'Orbey servant des mets délicieux accompagnés de crus alsaciens
Ce bon restaurant dispose d’une immense terrasse qui offre une vue plongeante sur la vallée d’Orbey. Son chef José Di Luca est membre de la Commanderie des Cordons Bleus de France. Il élabore des mets délicieux à base de truite (également proposées à emporter dans la boutique de l’auberge) issues de la pisciculture Benoît Guidat. Il propose également un excellent foie gras de canard maison ainsi que de succulents médaillons de veau aux morilles. Le tout peut s'accompagner, bien sûr, de bons crus alsaciens. Accueil charmant et gastronomie de belle tenue !
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Avis des membres sur AUBERGE DES 2 LACS
4.5/5
26 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Questions fréquentes :
Oui, AUBERGE DES 2 LACS est un établissement considéré comme adapté pour les enfants - Kids friendly.
AUBERGE DES 2 LACS propose des accès adaptés aux personnes à mobilité réduite.
AUBERGE DES 2 LACS compte 26 avis avec une note moyenne de 4.5. Vous pouvez consulter les avis de AUBERGE DES 2 LACS en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur AUBERGE DES 2 LACS en cliquant ici
AUBERGE DES 2 LACS se situe au 310, lieu-dit le Noirrupt , 68370 Orbey
Lundi
Fermé
Mardi
Fermé
Mercredi
09:00 - 13:30
Jeudi
09:00 - 12:00
et 14:00 - 18:00
Vendredi
09:00 - 12:00
et 14:00 - 18:00
Samedi
09:00 - 12:00
et 14:00 - 18:00
Dimanche
09:00 - 12:00
et 14:00 - 18:00
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Merci les truites ! Vous étiez succulentes. Vos chefs ont su vous sublimer, vous et les pommes de terre présentes dans mon assiette. Ces dernières semblaient simples et innocentes, mais qu'à cela ne tienne... Elles glissaient sur ma langue, leur goût de purée à l'ancienne a su réveiller mes papilles, je ne m'attendais pas à ça !
Mais revenons sur les truites. Parsemées d'amandes grillées à souhait, elles m'ont ravivé l'estomac comme je l'ai rarement vécu.
Mais ce n'est pas tout ! En entrée nous avons goûté le capriccio : fin, citronné, frais, une merveille. Ensuite la soupe, accompagnée de ses croûtons surplombés de rouille, extra ! Et l'assiette de l'auberge, qui rassemblait une variété de ce que les tenanciers de cette auberge font avec les truites : rillettes, caviar, terrines, etc...
Merci les truites ????????
Excellent
Recommandation pour tous les amateurs de poisson