Résultats Restaurant bourguignon à Mâcon

L'ÉTHYM'SEL

Restaurant bourguignon €€
4.4/5
61 avis
Fermé - Ouvre à 12h00 Horaires

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Carte de l'emplacement de l'établissement
10, rue Gambetta, 71000Mâcon, France Voir sur la carte
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2025
Recommandé
2025

Charmant restaurant à Mâcon élaborant des circuits courts avec des saveurs et un incontournable bœuf bourguignon.

A la tête de l’Ethym’sel, Lucie et Nicolas transmettent leur amour pour la gastronomie. Tous deux très expérimentés, ils garantissent "du goût et de l'audace", un service impeccable et une belle carte des vins. Les assiettes du chef, labellisé Maître restaurateur et qui qualifie lui-même sa cuisine de "bistronomique sans prétention", sont très soignées. Ses inspirations sont traditionnelles, à l'image du poulet fermier à la crème, du gratin d'andouillettes ou de la blanquette "façon grand-mère". Des délices à déguster en salle ou sur la petite terrasse.

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Avis des membres sur L'ÉTHYM'SEL

4.4/5
61 avis
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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jean-luc L.
jean-luc L.
Visité en mai 2025
Excellent moment passé pour ce dîner du 7 mai 2025, tout était très bon, l'accueil est au top, les plats sont parfaits, le vol au vent revisité est remarquable, les ris de veau avec la sauce sont très bons, merci au patron pour cette bonne soirée.
Cencen s.
Cencen s.
Visité en mai 2025
Unfortunately we had a very bad experience.
We are a group of 11 people with kids, had lunch during Easter holiday .

Firstly on the positive side, the escargot was very nice. And we were enjoying our lunch until our friend was served with a steak which the meat had gone bad.

Our friend has eaten almost 1/3 of the steak until he really felt the meat is bad.

After telling the owner, we don’t feel there’s a true apology, but he tried to show us the meat and he doesn’t know why, so he cooked us another one, but the second one is still not good with some weird smell, so our friend gave up.

After leaving, our friend had diarrhea on the night, and last 2 days until our trip finished, which caused very unpleasant experience.

What I am disappointed the most the overall attitude of the owner, we have not feel any sense of apology , even after I wrote him the official compliant letter, the answer is standard , and seems he just want to blame the supplier.
Christophe
Christophe
Visité en avril 2025
Très belle découverte
Francoise S.
Francoise S.
Visité en avril 2025
Très bonne table, l’accueil est chaleureux
Jean-Philippe K.
Jean-Philippe K.
Visité en mars 2025
Dans un cadre agréable une cuisine maison travaillé avec du choix et de la qualité. Un très bon restaurant à Macon

Questions fréquentes :

L'ÉTHYM'SEL propose des accès adaptés aux personnes à mobilité réduite.

L'ÉTHYM'SEL compte 61 avis avec une note moyenne de 4.4. Vous pouvez consulter les avis de L'ÉTHYM'SEL en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur L'ÉTHYM'SEL

L'ÉTHYM'SEL se situe au 10, rue Gambetta , 71000 Mâcon

Lundi
Fermé
Mardi
12:00 - 14:00
Mercredi
12:00 - 14:00 et 19:00 - 22:00
Jeudi
12:00 - 14:00 et 19:00 - 22:00
Vendredi
12:00 - 14:00 et 19:00 - 22:00
Samedi
12:00 - 14:00 et 19:00 - 22:00
Dimanche
Fermé
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