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Avis L'ÉTHYM'SEL Mâcon
Avis des membres sur L'ÉTHYM'SEL
4.4/5
63 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.

Ja M.
Visité en mai 2025
Super découverte !
Tout était délicieux, de l'entrée au dessert. Mention spéciale pour l’entrée : le meilleur œufs que j’aie jamais mangés de ma vie ????
Le propriétaire est très serviable et aimable, un grand merci !
Je reviendrai sans hésiter si je suis de passage à Macôn !
Tout était délicieux, de l'entrée au dessert. Mention spéciale pour l’entrée : le meilleur œufs que j’aie jamais mangés de ma vie ????
Le propriétaire est très serviable et aimable, un grand merci !
Je reviendrai sans hésiter si je suis de passage à Macôn !

jean-luc L.
Visité en mai 2025
Excellent moment passé pour ce dîner du 7 mai 2025, tout était très bon, l'accueil est au top, les plats sont parfaits, le vol au vent revisité est remarquable, les ris de veau avec la sauce sont très bons, merci au patron pour cette bonne soirée.
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Cencen s.
Visité en mai 2025
Unfortunately we had a very bad experience.
We are a group of 11 people with kids, had lunch during Easter holiday .
Firstly on the positive side, the escargot was very nice. And we were enjoying our lunch until our friend was served with a steak which the meat had gone bad.
Our friend has eaten almost 1/3 of the steak until he really felt the meat is bad.
After telling the owner, we don’t feel there’s a true apology, but he tried to show us the meat and he doesn’t know why, so he cooked us another one, but the second one is still not good with some weird smell, so our friend gave up.
After leaving, our friend had diarrhea on the night, and last 2 days until our trip finished, which caused very unpleasant experience.
What I am disappointed the most the overall attitude of the owner, we have not feel any sense of apology , even after I wrote him the official compliant letter, the answer is standard , and seems he just want to blame the supplier.
We are a group of 11 people with kids, had lunch during Easter holiday .
Firstly on the positive side, the escargot was very nice. And we were enjoying our lunch until our friend was served with a steak which the meat had gone bad.
Our friend has eaten almost 1/3 of the steak until he really felt the meat is bad.
After telling the owner, we don’t feel there’s a true apology, but he tried to show us the meat and he doesn’t know why, so he cooked us another one, but the second one is still not good with some weird smell, so our friend gave up.
After leaving, our friend had diarrhea on the night, and last 2 days until our trip finished, which caused very unpleasant experience.
What I am disappointed the most the overall attitude of the owner, we have not feel any sense of apology , even after I wrote him the official compliant letter, the answer is standard , and seems he just want to blame the supplier.

Christophe
Visité en avril 2025
Très belle découverte

Francoise S.
Visité en avril 2025
Très bonne table, l’accueil est chaleureux

Jean-Philippe K.
Visité en mars 2025
Dans un cadre agréable une cuisine maison travaillé avec du choix et de la qualité. Un très bon restaurant à Macon

Mattio A.
Visité en mars 2025
L'accueil est très correct. La décoration intérieure est quelconque.
La cuisine est bonne mais les parts sont trop petites
La cuisine est bonne mais les parts sont trop petites

Lucile G.
Visité en février 2025
Très bon moment
Très bonne cuisine
Un poil d attente mais tout est fait maison et nous avons très bien mangé
Très bonne cuisine
Un poil d attente mais tout est fait maison et nous avons très bien mangé

Yves M.
Visité en février 2025
Une belle découverte notamment recommandée à ceux qui aiment la tête de veau, ce plat simple mais très exigeant quant au savoir-faire, accompagnée de sa sauce gribiche irréprochable et généreuse.
Une adresse que je retiens désormais et qui pratique des prix qui ne coupent pas l'appétit.
Merci !
Une adresse que je retiens désormais et qui pratique des prix qui ne coupent pas l'appétit.
Merci !

Benoit J.
Visité en février 2025
Très Bon restaurant. Le chef connaît son métier, et ça se voit.
Le faux filet jus réduit au gamay était parfait
Un bon moment. Le pinot au verre était excellent.
De passage par Mâcon, je reviendrai.
Le faux filet jus réduit au gamay était parfait
Un bon moment. Le pinot au verre était excellent.
De passage par Mâcon, je reviendrai.

Y S.
Visité en janvier 2025
Une cuisine traditionnelle révision, avec des produits de qualité.
Et pour un tarif plus que raisonnable !
Je recommznde
Et pour un tarif plus que raisonnable !
Je recommznde

Jean B.
Visité en janvier 2025
Bon restaurant
Carte des vins bien fournie.
Carte des vins bien fournie.

marcusbugey
Visité en janvier 2025
Très bon et de bonne proportion.

elian d.
Visité en décembre 2024
Déçu. Lorsqu'on sert une ballotine et qu'on annonce sur la carte "poulet fermier " c'est moyen, d'autant que la ballotine en question était encore rose à l'intérieur : problème de cuisson ? Autre ?...attente bien trop longue au regard de la clientèle et de ka qualité des plats servis.
Tres surpris des commentaires précédents.
Peut-être sommes-nous tombés sur un jour sans....quoi qu'il en soit nous ne renouvellerons pas l'expérience car on part avec l'impression d'être un peu dupes..
Tres surpris des commentaires précédents.
Peut-être sommes-nous tombés sur un jour sans....quoi qu'il en soit nous ne renouvellerons pas l'expérience car on part avec l'impression d'être un peu dupes..

Paolo S.
Visité en novembre 2024
Serveuse désagréable !

Aurélie G.
Visité en novembre 2024
Très bon je recommande

Maryline B.
Visité en octobre 2024
Très bonne adresse, nous avons passé un très agréable moment et avons apprécié les plats proposés. Nous étions 6 donc peut être que nous avons été un peu bruyants et nous tenions à nous en excuser ????
Nous reviendrons ????
Nous reviendrons ????

Meganne
Visité en octobre 2024
Nous avons passé un excellent moment autour d’un diner plus que délicieux.
Le goût était au rendez-vous et le service très agréable.
Ce restaurant est une très belle découverte pour nous.
Le goût était au rendez-vous et le service très agréable.
Ce restaurant est une très belle découverte pour nous.

lsabelle B.
Visité en octobre 2024
De très bons plats joliment présentés. Je recommande

estelle r.
Visité en octobre 2024
Très belle découverte
Cuisine fine
Vin au verre
Je le recommande
Cuisine fine
Vin au verre
Je le recommande
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Eric M.
Visité en octobre 2024
Un très bon moment
Un regal
Tout fait envie
Je conseille vive
Un regal
Tout fait envie
Je conseille vive
Visité en mai 2024
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
On y mange très bien, l'ambiance est plutôt cosy, j'ai passé un agréable moment.

MARCELLE G.
Visité en septembre 2024
Un restaurant que je conseille vivement, accueil chaleureux, décor sobre, élégant, une cuisine exceptionnel.

Nicholas S.
Visité en septembre 2024
Excellent steak tartare. Pretty relaxed atmosphere.

Emma M.
Visité en août 2024
J'ai récemment eu le plaisir de vivre une expérience exceptionnelle chez L’Ethyl’sel, et je ne peux que recommander cet endroit les yeux fermés !
Chaque étape de la dégustation était fabuleuse, une véritable explosion de saveurs du début à la fin.
Un grand merci à Lucie et Nicolas qui ont su rendre ce moment inoubliable.
Lucie nous a accueillis avec une attention particulière, s’assurant constamment que nous passions un excellent moment.
Bravo au Chef Nicolas et son équipe pour ce talent incroyable et pour avoir créé une ambiance si chaleureuse.
Vous nous faites vivre une véritable expérience gastronomique. Merci beaucoup !
Chaque étape de la dégustation était fabuleuse, une véritable explosion de saveurs du début à la fin.
Un grand merci à Lucie et Nicolas qui ont su rendre ce moment inoubliable.
Lucie nous a accueillis avec une attention particulière, s’assurant constamment que nous passions un excellent moment.
Bravo au Chef Nicolas et son équipe pour ce talent incroyable et pour avoir créé une ambiance si chaleureuse.
Vous nous faites vivre une véritable expérience gastronomique. Merci beaucoup !

Jean P.
Visité en août 2024
Quantité dans l'assiette tres insuffisante !!

Guido v.
Visité en août 2024
Heerlijk gegeten, mooi opgemaakte, originele gerechten

Benjamin L.
Visité en juillet 2024
Super restaurant pour les personnes qui aiment la cuisine de très au niveau.
Vivant à Paris je peux vous assurer que le niveau de la cuisine du chef n’a pas à rougir avec celle du train bleu et bien d’autre grand restaurant. La serveuse est elle très agréable et attentive au besoins du client.
C’est donc une très grande surprise je reviendrai avec plaisir quand je repasserai à macon
Vivant à Paris je peux vous assurer que le niveau de la cuisine du chef n’a pas à rougir avec celle du train bleu et bien d’autre grand restaurant. La serveuse est elle très agréable et attentive au besoins du client.
C’est donc une très grande surprise je reviendrai avec plaisir quand je repasserai à macon

kris v.
Visité en juillet 2024
Topadres in Macon, echte aanrader, klassiekers maar ook verrassende gerechten zoals katvis, zeer lekker
L'ÉTHYM'SEL
Fermé
- Ouvre à 12h00
Horaires d'ouverture
Lundi
Fermé
Mardi
12:00 - 14:00
Mercredi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 22:00
Jeudi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 22:00
Vendredi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 22:00
Samedi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 22:00
Dimanche
Fermé

Les meilleurs à Mâcon et autour
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Très adapté pour un dîner en amoureux.