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Exploitation familiale en agriculture raisonnée. Grands crus, vendanges tardives et de nombreuses liqueurs et eaux-de-vies.
Portée avec courage par la mère de Joseph Fritsch, cette exploitation familiale de 10 ha cultive bien plus que la vigne : une histoire de résilience et de passion. En agriculture raisonnée, ses 40 parcelles autour de Kientzheim, dont les Grands Crus Schlossberg et Furstentum, donnent naissance à des cuvées remarquables. Coup de cœur pour le Gewurztraminer Grand Cru Furstentum 2020, médaillé d'or au Mondial des Vins Blancs, et pour le Pinot Noir Prestige 2021, élevé en fût de chêne. À découvrir aussi : leurs liqueurs et eaux-de-vie de caractère.
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Avis des membres sur DOMAINE JOSEPH FRITSCH
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