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Exploitation familiale en agriculture raisonnée. Grands crus, vendanges tardives et de nombreuses liqueurs et eaux-de-vie.
Portée avec courage par la mère de Joseph Fritsch, cette exploitation familiale de 10 hectares cultive bien plus que la vigne : une histoire de résilience et de passion. En agriculture raisonnée, ses 40 parcelles autour de Kientzheim, dont les Grands Crus Schlossberg et Furstentum, donnent naissance à des cuvées remarquables. Coup de cœur pour le Gewurztraminer Grand Cru Furstentum 2022, médaillé d'or au Mondial des Vins et Sélection Guide Hachette... sans oublier Le Jardin des Moines 2023, un vin blanc sec. À découvrir aussi : leurs liqueurs et eaux-de-vie.
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Avis des membres sur DOMAINE JOSEPH FRITSCH
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