DOMAINE FABIEN STIRN
Domaine Stirn : vins bio, HVE à Sigolsheim, Grands Crus d'Alsace, gîte 2-6 personnes, pique-nique chez le vigneron à la Pentecôte.
Chez Fabien et Odile Stirn, le vin se cultive avec cœur… et patience. À Sigolsheim, leurs 11 hectares en bio et HVE s'épanouissent sur les prestigieux Grands Crus Brand, Schlossberg, Sonnenglanz et Mambourg. Vendanges à la main, vinification douce, élevage sur lies : chaque geste sublime la finesse et la concentration des jus. À la Pentecôte, sortez la nappe à carreaux pour le Pique-nique chez le Vigneron. Et pour prolonger l'expérience, posez vos valises dans leur gîte cosy, de 2 à 6 personnes, parking privé, jardin et vues sur les vignes.
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Avis des membres sur DOMAINE FABIEN STIRN
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