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L'Alsace est une région où l'on fait ripaille, c'est bien connu ! C'est aussi ce que l'on se dit lorsqu'on franchit le seuil de cette boucherie-charcuterie familiale qui vient d'ouvrir un espace restaurant. L'ambiance est joyeuse et décontractée, on chantonne aisément tout en vous servant fleischnackas, saucisse de viande, tourtes et autres friands... M. Degert est un véritable artisan, tombé dans la potion magique voilà 30 ans. Il prépare sous vos yeux la pièce de viande que vous avez choisie à l'étal et vous la sert comme à la maison. Un conseil ; ne manquez pas la salade de pommes de terre ! Un espace salon de thé ouvert toute la journée vous propose pâtisseries et autres douceurs...
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur DEGERT BOUCHERIE CHARCUTERIE TRAITEUR RESTAURANT
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Salade de riz
Crevettes sauce coco
Nouilles chinoises
Dessert au choix (forêt noire)
Boudin noir/compote de pommes et knepfla
Émincé de volaille et knepfla
Avons goûté, le burger accompagné de salade verte et de frites.
Côte de veau, accompagnée de salade et frites sauce forestière.
En dessert une des meilleures torches au marron que j'ai pu déguster, et une part de tarte aux pommes. Le tout, fait maison et ça se sent.
Grand parking pour se garer.
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Questions fréquentes :
Mais à ma dernière visite j’ai commandé un plateau de viande à plancha pour 4 et j’ai trouvé dans 2 morceaux de viande des cheveux enroulé dedans... ???? (et pas des courts).
Quand j’ai appelé pour faire part de cette mésaventure et de mon mécontentement (honnêtement après cette trouvaille nous avons tous arrêté de manger), j’ai été très déçue par la réaction du personnel.
Le 1er me qu’il va me donner la personne qui traite les réclamations et au loin j’entends cette personne dire, « mais pourquoi moi tu peux aussi le faire non »….
Puis cet personne me dit juste qu’elle remontera l’information au patron sans prendre mon nom ou quoi que se soit d’autre!
À 60€ le plateau le viande j’attendais un peu plus de considération de cette enseigne qui me paraissait jusqu’à lors sérieuse….
Très très déçue….