GAZ ET DÉLICES D'ISPAHAN
Marchés - Halles
2024
Recommandé
•
2024
Tout au long de l'avenue Chahâr Bâgh Abbassi, les boutiques de douceurs se succèdent ; le soir, les trottoirs sont encombrés de gourmands en train de déguster le fameux gaz, un nougat mou aux pistaches, ainsi que les poulaki (morceaux de sucre croquants et fins), ou encore des glaces et des jus de fruits frais. Un moment vraiment délicieux...
Le gaz angobin est une sécrétion sucrée produite par des arbustes du genre Astragalus. Il est essentiellement récolté à Kānsār, dans la province d’Ispahan. Il ressemble à du miel et les Iraniens l'utilisent depuis des siècles. Le nougat produit avec du gaz et du blanc d'œuf, agrémentés d'éclats de pistaches ou d'amandes, est une spécialité d'Ispahan qui participe à la douceur de vivre locale.
Publicité
Organisez votre voyage avec nos partenaires à ISPAHAN
Transports
Réservez vos billets d'avions
Location voiture
Réservez un train
Location bateaux
Hébergements & séjours
Trouver un hôtel
Location de vacances
Trouvez votre camping
Séjour tout compris
Voyage sur mesure
Voyage en immersion
Services / Sur place
Activités & visites
Assurance Voyage
Trouver un médecin
Découvrez Wall Street English
Avis des membres sur GAZ ET DÉLICES D'ISPAHAN
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
Trouvez des Offres de Séjours uniques avec nos Partenaires
Les meilleurs à Ispahan et autour
Publicité