Située dans la vallée de l'Ebre, Alfaro compte environ 10 000 habitants et est connue comme " la ville des cigognes ". Elle en abrite en effet la plus grande colonie urbaine au monde. Un phénomène curieux, d'autant qu'elles ont choisi l'église collégiale de San Miguel pour y faire leur nid : avec sa multitude de tourelles et d'alcôves, les volatiles s'y savent à l'abri de tout prédateur. Actuellement, on compte plus de 500 cigognes à Alfaro. Selon la croyance locale, ce n'est pas un hasard si, dans cette ville qui accueille la plus grande colonie de cigognes, on compte aussi le plus fort taux de naissance de jumeaux de toute l'Espagne !