CALABRIA RISTORANTE

Restaurant italien et pizzeria |

L'avis du Petit Futé sur CALABRIA RISTORANTE

Plaque millesim 2018

Envie d'un peu d'Italie ? Le Calabria Ristorante, situé au coeur de Pommard, est le restaurant qu'il vous faut. Aurore et Lucien Gomez charment leur clientèle en préparant des plats avec des produits de première qualité choisis chez leurs fournisseurs en Italie, à Parme, dans la vallée d'Aoste, à Arnad... Tout est fait maison et à la minute. Lucien nous dévoile la recette de sa pâte à pizza si légère et croustillante comme un pain de boulanger. Empâtement napolitain, 48h de fermentation, levain naturel, sel marin, pas de matière grasse et une farine de Naples. Résultats : des pizzas excellentes pour lesquelles on est prêt à parcourir de nombreux kilomètres ! Mais pas seulement. Ses burgers sont gourmands et légers à souhait avec cette pâte au rendu très aéré. Le restaurant propose aussi des salades, des risottos et bien évidemment les pâtes, le tout garni de produits aux saveurs parfaites. En ce qui concerne les vins, une trentaine de crus italiens et plusieurs domaines de Pommard et Meursault composent une carte idéale en prix. L'accueil et l'ambiance très conviviale terminent le tableau des bonnes choses. Dès les beaux jours, on adore profiter de la petite terrasse ombragée et, bonne nouvelle, on peut s'offrir de la charcuterie à la coupe, au choix jambon San Daniele, jambon blanc aux truffes...

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Informations et horaires sur CALABRIA RISTORANTE

Ouvert du mardi au samedi de 12h à 14h et de 19h à 22h. Pizzas, pâtes, risotto et burgers. Pizza de 9,50 € à 14 €. Plats à emporter et service traiteur. American Express, Chèque Restaurant. Terrasse. Boutique.
Services :

Video de CALABRIA RISTORANTE

Avis des membres sur CALABRIA RISTORANTE

Note générale : 4.3/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
3 avis d'internautes
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en mai 2017
Un restaurant italien au coeur des vignes de Bourgogne ....il faut oser !!!!!
Le risotto se marie parfaitement avec les crûs régionaux et nous l'avons vérifié.
Service d'une gentillesse rare, cuisine top pour un prix très raisonnable.
Avis déposé le 21/05/2017
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en septembre 2016
petit resto sympa, bonne qualité et bon accueil, en plein cœur de pommard, je recommande
Avis déposé le 30/09/2016
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Une simple tuerie... Tout y est... Accueil très agréable , service irréprochable , et produits d une fraîcheur incontournable ... Lieu où l'on se sent bien, très peu voir pas du tout d'attente ... Je conseil ce restaurant pour les papilles gustatives .
Avis déposé le 05/12/2015
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