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Domaine Sipp-Mack, bio en Alsace depuis 1698 : vins de terroir grands crus Rosacker & Osterberg, dégustation et gîtes.
Depuis 1698, le domaine Sipp-Mack fait rimer tradition et audace sur 24 hectares de vignes certifiées bio sur les communes de Hunawihr, Ribeauvillé et Bergheim. Aux commandes, Jacques, Laura et leur fille Carolyn subliment les grands crus Rosacker et Osterberg avec passion. Passez la porte du caveau : rosé d'Alsace frais et joyeux, Riesling Vieilles Vignes tendu comme un trait de lumière, Pinot Gris Rosacker sec et racé… un vrai festival de sensations. Et si le cœur vous en dit : cinq gîtes cosy de 2 à 5 personnes avec vue plongeante sur les vignes vous attendent.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur SIPP MACK VINS D'ALSACE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Dieses Jahr waren wir zu einer Weinprobe dort. Ein Familien-Weingut mit langer Geschichte, eingebettet ins idyllische Hunawihr mit den zwei eigenen Grand Cru-Lagen „Rosacker“ und „Osterberg“ direkt vor der Tür, eine riesige Auswahl an Weißweinen und das alles in höchster Bioqualität. Was will man mehr?
Spontan und unangemeldet mit 10 Personen wurden wir superherzlich empfangen und hatten eine ausgiebige Verkostung, in der wir 16 verschiedene Weine aus der Gesamtauswahl probieren durften. Zu jedem Wein gab es spannende Informationen und Geschichten - und das sogar auf Deutsch, was sehr hilfreich für uns war. Das war in diesem Jahr definitiv die herzlichste, lustigste und beste Weinverprobung, die wir erlebt haben. Man spürt einfach die Freude, Liebe und Begeisterung, mit der die Domaine Sipp Mack ihrer Leidenschaft nachgeht.
Die Vollbremsung in der Kurve hat sich mal wieder absolut gelohnt!???? Absolut empfehlenswert & für jeden Geschmack etwas dabei. Also bremst auch spontan oder macht euch gezielt auf den Weg. Und probiert auch unbedingt den Crémant.
Danke & bis zum nächsten Mal! ????????