LES JARDINS DU COSMOS
Fruits et légumes - Cueillette
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Les Jardins du Cosmos, c'est l'histoire de Loïc et Isabelle Jounot, deux jeunes agriculteurs qui désirent être des acteurs du changement de paradigme dans l'agroalimentaire. Labellisés agriculture biologique dès leur ouverture en 2019, ils développent une production maraîchère d'une cinquantaine de variétés de légumes sur sol vivant. Autrement dit, il n'y a pas de travail manuel de la terre ; ce sont les vers de terre et autres insectes qui, à l'abri du soleil, renouvellent les nutriments du sol et l'enrichissent. Résultat : de beaux légumes sans pesticide !
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LES JARDINS DU COSMOS se situe au 38, rue de Lugny , 21290 Leuglay
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