AU CLOS NAPOLÉON

Ça vous dit une sortie au Clos ? Au Clos Napoléon, le restaurant de José Gonzalez et Gérald Ulmann, qui depuis onze ans déjà y entretiennent ce petit quelque chose d'idéal entre cuisine traditionnelle, passion pour les bons vins et charme d'un lieu unique. Au Clos Napoléon est installé sur le haut de Fixin, face aux vignes, dont le fameux Clos et l'église du village. La bâtisse a fière allure avec ses stores noirs ornés du blason du restaurant. On aime la décoration "rustique chic" avec ses tables siglées, ses chaises louis XVI noir et or sur fond de pierres et poutres. Ici le vin est roi, la "verre de vin tower", une cave à vin façon bibliothèque permet de proposer 30 vins au verre ! Nouveau, si vous êtes wine lover, vous pouvez devenir membre du club dont le prix de la carte peut être amorti dès le premier repas mais dont les avantages sont vites compris : bouteille servie à prix caviste, remises à la cave... En somme, les meilleurs vins deviennent accessibles ! De quoi se régaler davantage des classiques de nos régions, oeufs parfaits à l'époisses, suprême de volaille Gaston Gérard, ris de veau aux morilles... On craque toujours pour le baba au rhum du Clos. En été pensez à réserver votre table en terrasse pour vous immerger dans son paysage. Le Clos Napoléon dispose aussi d'une salle de séminaire pour des séances de travail agrémentées de pauses bien agréables. Le réveil de Napoléon du parc Noisot est à deux pas, toujours grande vue sur Fixin.