THE WINE COMPASS DIJON
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Caviste et salle de dégustation ouverte 7j/7 uniquement sur rdv. Matthieu propose des dégustations de Bourgogne et d'ailleurs.
Une fois arrivé à l'adresse, osez pénétrer dans la cour et laissez-vous guider par le chemin tracé par les bouteilles qui mène à l'escalier vous conduisant au caveau de Matthieu Aravantinos. En mars 2023 Matthieu revient à ses racines dijonnaises et fonde The Wine Compass, un lieu déjà largement plébiscité par les locaux et les touristes. Tous les jours sur réservation il organise ateliers et masterclass dédiés aux vins de la région. Sont aussi organisées des dégustations thématiques hors Bourgogne : "Tour de France", Tour d'Europe, Giro d'Italia, etc. A découvrir !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur THE WINE COMPASS DIJON
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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