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Le Château Bourgogne réunit le savoir-faire d'un chef et le professionnalisme d'une équipe au service des professionnels et des particuliers, une référence parmi les traiteurs locaux. Pour une occasion intime ou une réception accueillant jusqu'à 5 000 personnes, ils vous accompagnent. En cuisine, le chef Gonzalo Pineiro et ses pâtissiers régalent vos invités, avec une cuisine qui allie tradition et modernité, de quoi réussir vos buffets. La maison livre aussi des plateaux-repas.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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Avis des membres sur TRAITEUR LE CHÂTEAU BOURGOGNE
4.1/5
58 avis
Rapport Qualité/Prix
Service
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
TRAITEUR LE CHÂTEAU BOURGOGNE compte 58 avis avec une note moyenne de 4.1. Vous pouvez consulter les avis de TRAITEUR LE CHÂTEAU BOURGOGNE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur TRAITEUR LE CHÂTEAU BOURGOGNE
TRAITEUR LE CHÂTEAU BOURGOGNE se situe au 22, boulevard de la Marne , 21000 Dijon
Lundi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 22:00
Mardi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 22:00
Mercredi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 22:00
Jeudi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 22:00
Vendredi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 22:00
Samedi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 22:00
Dimanche
12:00 - 14:00
et 19:00 - 22:00
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Merci pour votre retour.
Je partagerais celui-ci avec mon équipe de cuisine pour que l'on soit vigilant et que vous n'ayez plus ce sentiment. Généralement notre cuisine est reconnue pour être généreuse.
Je partagerai également avec l'équipe de salle votre retour positif, une nouvelle fois je vous en remercie.
En espérant vous accueillir une prochaine fois afin de vous laisser une impression générale bien meilleure.
Cordialement
Romain MEHEUT
Directeur d'exploitation
Mercure Dijon Centre Clemenceau
Nous partagerons celui-ci avec nos équipes.
Dans l'attente de vous accueillir pour un prochain moment dans notre restaurant
Bien cordialement
Romain MEHEUT
Directeur d'exploitation
Plat (à 32e) renvoyé 2 fois, la 1ère parce que c'était froid et la 2ème parce que nous avons trouvé une agrafe dedans.
La serveuse s'est excusé et nous a offert les apéritifs (8e).
Nous n'avons jamais eu les amuses bouche et personne ne s'est excusé quand nous l'avons fait remarquer à l'encaissement.
Le chariot de desserts n'est pas vraiment un chariot, il y a 5 desserts qui se battent en duel. Rien à voir avec le chariot qui était en place il y a quelques années.
Aucun fromage à pâte pressée cuite type morbier/comté sur le charriot de fromages. Bizarre...
Au moment des boissons chaudes, on ne me demande pas quel thé je veux, on m'apporte le 1er qui passe sous la main.
Qualité cuisine et service bien inférieure au passé.
Rapport qualité prix médiocre.
La piscine est très sale et pas entretenue (beaucoup d'insectes, chenilles et feuilles mortes)
C'est dommage car le cadre est vraiment agréable...
Merci pour votre retour.
Je tiens à m'excuser pour l'ensemble des points évoqués.
Votre commentaire a fait l'objet d'un échange en interne afin de comprendre les dysfonctionnements et que ceci ne se reproduise pas.
Nous avons habituellement d'excellent retour sur notre restaurant et l'offre qui y est proposée. Mes équipes sont aussi généralement mises en avant.
je suis toutefois forcé de constater que nous n'avons pas su répondre à vos attentes et une nouvelle fois je m'en excuse.
N'hésitez pas à me contacter par mail pour l'organisation d'un prochain séjour et je peux vous certifier que je ferais en sorte de vous laisser une impression à l'image de l'investissement de mes équipes
Bien cordialement
Romain MEHEUT
Directeur d'exploitation
Mercure Dijon Centre Clemenceau
Adresse mail: h1227-om@accor.com