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Restaurant étoilé à cuisine ouverte proposant des assiettes avec des produits simples à Dijon.
Cibo, c'est une étoile au Guide Michelin, pas moins de trois toques Gault et Millau et une réputation qui n'est plus à faire. Passez la porte, c’est être saisi par la beauté des lieux. À table, la cuisine ouverte laisse entrevoir la beauté du geste. Dans l’assiette, des produits simples, mais cuisinés avec raffinement dans le respect de leurs saveurs originelles. La carte propose un menu unique fait de produits locaux et rigoureusement sélectionnés dans un rayon de 200 km. Vous serez séduit par le visuel de l'assiette très soigné.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur CIBO
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
À tester obligatoirement
Le service était exceptionnel, détendu et amical et en même temps très professionnel, comme ce que l'on peut voir en restaurant étoilé.
Les plats étaient succulents et eux aussi dignes d'un restaurant gastronomique, le menu reste à un prix très abordable pour l'expérience vécue.
Tous les ingrédients utilisés pour les plats viennent de la région. Il existe un menu pour les végétariens.