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2024
Recommandé
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Restaurant étoilé à cuisine ouverte proposant des assiettes avec des produits simples à Dijon.
Cibo, c'est une étoile au Guide Michelin, pas moins de trois toques Gault et Millau et une réputation qui n'est plus à faire. Passez la porte, c’est être saisi par la beauté des lieux. À table, la cuisine ouverte laisse entrevoir la beauté du geste. Dans l’assiette, des produits simples, mais cuisinés avec raffinement dans le respect de leurs saveurs originelles. La carte propose un menu unique fait de produits locaux et rigoureusement sélectionnés dans un rayon de 200 km. Vous serez séduit par le visuel de l'assiette très soigné.
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Avis des membres sur CIBO
4.9/5
40 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Quentin G.
Visité en octobre 2023
À recommander sans hésitation. Un chef aussi humble que talentueux, une cuisine assumée et engagée, le tout soutenu par un service au top. Bravo ????
Claude-Bruno D.
Visité en octobre 2023
Dans une ambiance très moderne qui peut faire penser à un resto de Copenhague on mange délicieusement ! C est bon, c est beau, c est original ! Le service est parfait les vins bien choisis ! La cuisine ouverte ne manque pas de charme ! Bref faire mieux me semble difficile ! Vous l aurez compris j ai été charmé et recommande vraiment de faire une halte chez Cibo.
CIBO
Responsable
18/10/2023 à 19:49
Mille mercis pour votre commentaire. Il nous va droit au cœur. Au plaisir de vous recevoir à nouveau. L’équipe CIBO
juju b.
Visité en octobre 2023
Deuxième fois pour nous.
Un service au top et une cuisine excellente.
A bientôt
Un service au top et une cuisine excellente.
A bientôt
CIBO
Responsable
18/10/2023 à 19:50
Merci beaucoup pour votre note et votre très agréable commentaire. Au plaisir de vous recevoir une troisième fois. L’équipe CIBO
Thibault L.
Visité en octobre 2023
Table exceptionnelle. Énormément de travail sur chaque assiette ! Beaucoup de surprises exquises et novatrices dans les combinaisons. Accord mets et vins subtil et parfait. Merci à toute l équipe Cibo .
CIBO
Responsable
18/10/2023 à 19:51
Merci Monsieur Lequeux pour votre commentaire et merci à vous pour votre visite. L’équipe CIBO.
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Questions fréquentes :
CIBO compte 40 avis avec une note moyenne de 4.9. Vous pouvez consulter les avis de CIBO en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur CIBO en cliquant ici
CIBO se situe au 24, rue Jeannin , 21000 Dijon
Lundi
Fermé
Mardi
12:00 - 13:00
et 19:30 - 21:00
Mercredi
12:00 - 13:00
et 19:30 - 21:00
Jeudi
12:00 - 13:00
et 19:30 - 21:00
Vendredi
12:00 - 13:00
et 19:30 - 21:00
Samedi
Fermé
Dimanche
Fermé
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Un vrai coup de coeur pour ce restaurant où nous avons vécu une véritable parenthèse enchantée. Merci pour ce moment.