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2025
Recommandé
2025
Une cuisine d'exception où se métamorphosent les saveurs.
Le chef japonais étoilé Michelin Tomofumi Uchimura et son épouse vous accueillent dans leur restaurant Origine pour une balade bucolique au travers de la gastronomie. Créativité, audace et gourmandise sont autant de mots qui définissent cette cuisine locale et rythmée par les saisons. Selon les inspirations du chef, les menus se transforment pour répondre à tous les palais. Thon et caviar kristal, bœuf charolais maturé, ou oignon et pain d'épices : c'est une expérience mémorable !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
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Avis des membres sur ORIGINE PAR TOMOFUMI UCHIMURA
4.9/5
79 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Olivier L.
Visité en juin 2025
We had a lovely dinner. Food started great and finished fantastic.
Great wine pairing. Fantastic staff
Great wine pairing. Fantastic staff
Mustang F.
Visité en juin 2025
Expérience parfaite ! Venus fêter notre anniversaire de mariage, nous avons apprécié le service, le rythme millimétré et surtout, la cuisine. Quelles saveurs, quelle audace ! Nous reviendrons avec grand plaisir !
Edwige Z.
Visité en juin 2025
Un moment suspendu hors du temps ! On a adoré le déjeuner surprise de l'entrée au dessert et un service au top! Je ne peux que recommander ! Vraiment une super adresse sur Dijon
Annelise D.
Visité en juin 2025
Superbe voyage de saveurs et découvertes, enchantés par l' expérience gustative. Personnel très pro et prévenant
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Questions fréquentes :
ORIGINE PAR TOMOFUMI UCHIMURA propose des accès adaptés aux personnes à mobilité réduite et aux fauteuils roulants.
ORIGINE PAR TOMOFUMI UCHIMURA compte 79 avis avec une note moyenne de 4.9. Vous pouvez consulter les avis de ORIGINE PAR TOMOFUMI UCHIMURA en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur ORIGINE PAR TOMOFUMI UCHIMURA
ORIGINE PAR TOMOFUMI UCHIMURA se situe au 10, place Wilson , 21000 Dijon
Lundi
Fermé
Mardi
19:30 - 21:00
Mercredi
12:00 - 13:00
et 19:30 - 21:00
Jeudi
12:00 - 13:00
et 19:30 - 21:00
Vendredi
12:00 - 13:00
et 19:30 - 21:00
Samedi
12:00 - 13:00
et 19:30 - 21:00
Dimanche
Fermé
Toujours un plaisir de venir au sein de cet établissement et de rencontrer le chef.