Y aller et contacter
Améliorer cette page
2025
Recommandé
2025
Une cuisine d'exception où se métamorphosent les saveurs.
Le chef japonais étoilé Michelin Tomofumi Uchimura et son épouse vous accueillent dans leur restaurant Origine pour une balade bucolique au travers de la gastronomie. Créativité, audace et gourmandise sont autant de mots qui définissent cette cuisine locale et rythmée par les saisons. Selon les inspirations du chef, les menus se transforment pour répondre à tous les palais. Thon et caviar kristal, bœuf charolais maturé, ou oignon et pain d'épices : c'est une expérience mémorable !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Publicité
Publicité
Organisez votre voyage avec nos partenaires à Dijon
Transports
Réservez vos billets d'avions
Location voiture
Réservez un train
Achetez votre badge télépéage
Location bateau
Location vélo
Hébergements & séjours
Trouvez un hôtel
Location de vacances
Trouvez votre camping
Voyage sur mesure
Services / Sur place
Activités & visites
Forfait e-SIM à l'International
Activez votre VPN
Demandez votre visa
Assurance voyage
Créez votre carnet de voyage
Avis des membres sur ORIGINE PAR TOMOFUMI UCHIMURA
4.9/5
79 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Publicité
Trouvez des offres de séjours uniques avec nos partenaires
Questions fréquentes :
ORIGINE PAR TOMOFUMI UCHIMURA propose des accès adaptés aux personnes à mobilité réduite et aux fauteuils roulants.
ORIGINE PAR TOMOFUMI UCHIMURA compte 79 avis avec une note moyenne de 4.9. Vous pouvez consulter les avis de ORIGINE PAR TOMOFUMI UCHIMURA en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur ORIGINE PAR TOMOFUMI UCHIMURA
ORIGINE PAR TOMOFUMI UCHIMURA se situe au 10, place Wilson , 21000 Dijon
Lundi
Fermé
Mardi
19:30 - 21:00
Mercredi
12:00 - 13:00
et 19:30 - 21:00
Jeudi
12:00 - 13:00
et 19:30 - 21:00
Vendredi
12:00 - 13:00
et 19:30 - 21:00
Samedi
12:00 - 13:00
et 19:30 - 21:00
Dimanche
Fermé
Les meilleurs à Dijon et autour
Publicité
Publicité
The entire meal was a feast for the senses beautifully presented, full of flavor, and truly satisfying. Every dish reflected his magic touch and ended like a piece of art. Everything was amazing, and I can’t wait to come back again and again to try more!
Mon mari m’a fait la surprise de réserver pour mon anniversaire, et étant enceinte, j’avais un peu peur de ne pas pouvoir en profiter et surtout de ne rien pouvoir manger.
L’équipe a été adorable de A à Z, avenante et prévenante, les membres du personnel m’ont proposé des options de remplacement spontanément et j’ai énormément apprécié le fait de ne pas avoir l’impression que ça pose problème !
Bien sûr on s’est régalés, les goûts à mi chemin entre la Bourgogne et le Japon étaient exquis et tout était d’une grande finesse.
J’ai passé une merveilleuse soirée et nous reviendrons sans hésitation !
Nous avons pu profiter pleinement de ce voyage gustatif et visuel. Les plats étaient raffinés et succulents.
C’etait parfait.