Y aller et contacter
Une cuisine bourguignonne d'inspiration asiatique par le chef Keigo Kimura.
L'aspérule est le nom d'une plante parfumée, à l'image de la cuisine talentueuse servie à cette belle table. Attendez-vous à du grand art, entre tradition et innovation, avec un zeste asiatique. Précisons que le chef japonais Keigo Kimura a été formé par de grands noms de la cuisine tels que Marc Veyrat et Joël Robuchon. Dans ce décor épuré, faites votre choix parmi des menus qui varient de 6 à 7 services. Si le talent de ce chef vous fait rêver, sachez que vous pouvez le temps d'un repas vous réserver ses services avec la formule chef à domicile.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur L'ASPÉRULE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Trouvez des offres de séjours uniques avec nos partenaires
Questions fréquentes :
j'ai fait confiance au sommelier qui m'a conseillé un vin de Loire pour accompagner ce dîner .
Nous sommes venus déjeuner à l’occasion d’un anniversaire, et ce fut une véritable réussite. Le menu déjeuner était un régal : des saveurs justes, des textures maîtrisées et une présentation soignée, tout était au rendez-vous. Équipe au top ! Un grand merci également au sommelier pour ses précieux conseils et sa gentillesse. Je recommande sans la moindre hésitation !
Mal sabor de todo
Mala calidad me ofrecieron cambiar un platillo por wagyu beef y no nos lo pudimos comer duro y malísimo
El restaurante vacío
Pedí un vino caro y me lo tenía que servir yo mismo. Carísimo y malísimo.
Sólo escribo esto para que nadie venga, no creo que dure mucho abierto