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2025
Recommandé
2025
Plats traditionnels français par le chef Jean-Bruno Gosse et la cheffe pâtissière Lucile Darosey dans des formules abordables.
Loiseau des Ducs est l'un des 5 restaurants du Groupe Bernard Loiseau en Bourgogne Franche-Comté qui a connu le succès dès son ouverture en 2013. En 2025, le chef Iluan Fistos, formé à Saulieu, propose des plats qui, tout en demeurant ancrés dans la tradition Bernard Loiseau, réinterprètent la cuisine bourguignonne avec subtilité graphique et gustative. Vous apprécierez l'ambiance cosy entre pierre et velours de cet hôtel particulier du XVIe siècle du centre de Dijon. Le menu Vauban offre toute la qualité Bernard Loiseau de manière abordable.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
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Avis des membres sur LOISEAU DES DUCS
4.6/5
121 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Thomas F.
Visité en octobre 2023
Que dire......
Un instant magique sans aucune fausse note.
Un instant magique sans aucune fausse note.
LOISEAU DES DUCS
Responsable
16/10/2023 à 18:06
Cher Monsieur Fontaine
Ravis de constater votre satisfaction quant à votre récent repas au sein de notre restaurant à Dijon.
Notre chef et ses équipes s’assurent de vous offrir une expérience mémorable.
Nous vous remercions chaleureusement pour votre commentaire.
En espérant vivement vous accueillir à nouveau au sein de nos établissements.
Cordialement,
Mathilde, Marketing & Communication
Ravis de constater votre satisfaction quant à votre récent repas au sein de notre restaurant à Dijon.
Notre chef et ses équipes s’assurent de vous offrir une expérience mémorable.
Nous vous remercions chaleureusement pour votre commentaire.
En espérant vivement vous accueillir à nouveau au sein de nos établissements.
Cordialement,
Mathilde, Marketing & Communication
Magali
Visité en octobre 2023
Une excellente table au cœur de Dijon, le goût, l'authenticité dans l'assiette
LOISEAU DES DUCS
Responsable
16/10/2023 à 18:09
Chère cliente,
Nous sommes ravis que votre repas à Loiseau des Ducs ait su pleinement répondre à vos attentes.
Notre chef Jean Bruno Gosse et ses équipes s’assure de vous faire découvrir la richesse de L’ADN Dijonnais bercé par la gastronomie.
En espérant vivement avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau parmi nous à Dijon.
Cordialement,
Mathilde, Marketing & Communication
Nous sommes ravis que votre repas à Loiseau des Ducs ait su pleinement répondre à vos attentes.
Notre chef Jean Bruno Gosse et ses équipes s’assure de vous faire découvrir la richesse de L’ADN Dijonnais bercé par la gastronomie.
En espérant vivement avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau parmi nous à Dijon.
Cordialement,
Mathilde, Marketing & Communication
KARINE D.
Visité en octobre 2023
Service impeccable, gentillesse du personnel. Je recommande +++.
LOISEAU DES DUCS
Responsable
16/10/2023 à 18:10
Chère Madame Ducroc,
Nous vous remercions d’avoir pris le temps de partager votre expérience à Loiseau des Ducs.
Nos équipes s’assurent de vous faire vivre un moment précieux autour de la gastronomie raffinée du chef Jean Bruno Gosse.
En espérant vivement vous accueillir à nouveau pour un repas aussi gourmand et agréable que celui-ci.
Cordialement,
Mathilde, Marketing & Communication
Nous vous remercions d’avoir pris le temps de partager votre expérience à Loiseau des Ducs.
Nos équipes s’assurent de vous faire vivre un moment précieux autour de la gastronomie raffinée du chef Jean Bruno Gosse.
En espérant vivement vous accueillir à nouveau pour un repas aussi gourmand et agréable que celui-ci.
Cordialement,
Mathilde, Marketing & Communication
Mickael L.
Visité en octobre 2023
Déjeuner très agréable ce jour avec un accueil et un service impeccable.
Les plats étaient bons mais pourraient être mieux travaillés et mis en valeur (notamment le Turbo servi en sauce sans mise en valeur) D’autant que la carte est très simple.
Mais ce fut une belle expérience dans un lieu magnifique ????
Les plats étaient bons mais pourraient être mieux travaillés et mis en valeur (notamment le Turbo servi en sauce sans mise en valeur) D’autant que la carte est très simple.
Mais ce fut une belle expérience dans un lieu magnifique ????
LOISEAU DES DUCS
Responsable
16/10/2023 à 18:13
Cher client,
Nous vous remercions d’avoir pris le temps de partager votre expérience.
Ravis de lire que votre repas au sein de Loiseau des Ducs a été une belle expérience.
Nous prenons en compte votre commentaire sur les plats. L’enchantement des clients étant notre principal objectif, nous allons partager votre commentaire avec nos équipes.
En espérant vivement vous accueillir à nouveau pour un repas aussi gourmand et agréable que possible.
Cordialement,
Mathilde, Marketing & Communication
Nous vous remercions d’avoir pris le temps de partager votre expérience.
Ravis de lire que votre repas au sein de Loiseau des Ducs a été une belle expérience.
Nous prenons en compte votre commentaire sur les plats. L’enchantement des clients étant notre principal objectif, nous allons partager votre commentaire avec nos équipes.
En espérant vivement vous accueillir à nouveau pour un repas aussi gourmand et agréable que possible.
Cordialement,
Mathilde, Marketing & Communication
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Questions fréquentes :
Oui, LOISEAU DES DUCS a des pièces climatisées.
LOISEAU DES DUCS propose des accès adaptés aux personnes à mobilité réduite et aux fauteuils roulants.
LOISEAU DES DUCS accepte les moyens de paiement suivants : Espèce, CB - Mastercard, CB - Visa, CB - American Express, Chèque, Ticket restaurant, Carte restaurant, Chèque cadeau, Virement bancaire.
Oui, LOISEAU DES DUCS accepte les paiements en CB.
Oui, LOISEAU DES DUCS accepte les chèques comme moyen de paiement.
Oui, LOISEAU DES DUCS accepte les tickets restaurant comme moyen de paiement.
LOISEAU DES DUCS compte 121 avis avec une note moyenne de 4.6. Vous pouvez consulter les avis de LOISEAU DES DUCS en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LOISEAU DES DUCS
LOISEAU DES DUCS se situe au 3, rue Vauban , 21000 Dijon
Lundi
Fermé
Mardi
12:00 - 13:15
et 19:30 - 21:00
Mercredi
12:00 - 13:15
et 19:30 - 21:00
Jeudi
12:00 - 13:15
et 19:30 - 21:00
Vendredi
12:00 - 13:15
et 19:30 - 21:00
Samedi
12:00 - 13:15
et 19:30 - 21:00
Dimanche
Fermé
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We are more than delighted to read your comment and proud to have been able to go beyond your expectations.
A genuine thank you from all the Loiseau’s Team. Obviously, we’re going to share your lovely review to all our teams.
Would be a pleasure to welcome you again in Dijon for an even more wonderful experience.
Best Regards,
Mathilde, Marketing & Communication