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2025
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Restaurant proposant des assiettes qui honorent les produits du terroir à Dijon.
Il fallait bien une fine bouche pour orchestrer le renouveau de La Fine Heure. En salle et en cuisine, l'équipe est jeune et dynamique, et propose des assiettes qui honorent les produits du terroir, à l'exemple des viandes bouchères et locavores, soigneusement cuisinées. Au déjeuner, menu du jour ou menu Bistot'Heure qui revisite entre autre le Burg'Heure avec finesse et le Parmentier de canard à la patate douce. À la carte, que de belles (re) découvertes de plats traditionnels. Ici, on redonne ses lettres de noblesse à la cuisine de nos grand-mères. Un délice !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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Avis des membres sur LA FINE HEURE
4.7/5
75 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Laurent D.
Visité en novembre 2023
Une cuisine gastronomique mérite un meilleur service.
Vu les prix, une cohérence serait bienvenue.
Un menu à 35, un autre à 36, mais si vous voulez mixer, on vous demande ...39€.
Un peu de bon sens commercial svp.
Vu les prix, une cohérence serait bienvenue.
Un menu à 35, un autre à 36, mais si vous voulez mixer, on vous demande ...39€.
Un peu de bon sens commercial svp.
LA FINE HEURE
Responsable
22/11/2023 à 10:56
Bonjour Laurent,
Ravis que vous ayez apprécié notre cuisine. Je vous présente nos excuses concernant l'incohérence de tarif, après mise au point avec notre récent collègue en charge du service ce jour il apparait qu'il n'avait pas bien compris la consigne. En effet la facturation n'est à la carte uniquement si vous prenez un choix dans la carte.
Vous pouvez contacter le restaurant afin que nous procédions au remboursement de la différence.
Nous vous remerciant par avance et serions ravis de vous recevoir à nouveau pour vous donner la satisfaction 5* ;-)
Ravis que vous ayez apprécié notre cuisine. Je vous présente nos excuses concernant l'incohérence de tarif, après mise au point avec notre récent collègue en charge du service ce jour il apparait qu'il n'avait pas bien compris la consigne. En effet la facturation n'est à la carte uniquement si vous prenez un choix dans la carte.
Vous pouvez contacter le restaurant afin que nous procédions au remboursement de la différence.
Nous vous remerciant par avance et serions ravis de vous recevoir à nouveau pour vous donner la satisfaction 5* ;-)
Bu
Visité en novembre 2023
Déçu du service mais bon plats
Les amuse-bouches ont été servis après l'apéritif, le vin a été oublié et on a attendu au moins 1h pour un apéritif et un plat (sans le dessert).
Le dessert était très bon et pour le plat la viande était chaude mais la garniture tiède donc c'était dommage
Les amuse-bouches ont été servis après l'apéritif, le vin a été oublié et on a attendu au moins 1h pour un apéritif et un plat (sans le dessert).
Le dessert était très bon et pour le plat la viande était chaude mais la garniture tiède donc c'était dommage
LA FINE HEURE
Responsable
06/11/2023 à 09:49
Bonjour,,
Nous sommes navrés que votre expérience est eu quelques accros. Effectivement l'apéritif aurait du arrivé plus rapidement et les mises en bouche à l'inverse.
Concernant le temps d'attente je suis surpris de vous lire car nous avons un service relativement efficace sur ce point, toutefois le week-end, le restaurant étant complet, le service est moins rapide.
3/5 c'est un peu dur à encaisser étant donné notre qualité de cuisine et de service.
Merci pour vos commentaires, en espérant vous recevoir une prochaine fois afin de vous redonner une expérience dans notre établissement à la hauteur.
J. MOLLION
Gérant
Nous sommes navrés que votre expérience est eu quelques accros. Effectivement l'apéritif aurait du arrivé plus rapidement et les mises en bouche à l'inverse.
Concernant le temps d'attente je suis surpris de vous lire car nous avons un service relativement efficace sur ce point, toutefois le week-end, le restaurant étant complet, le service est moins rapide.
3/5 c'est un peu dur à encaisser étant donné notre qualité de cuisine et de service.
Merci pour vos commentaires, en espérant vous recevoir une prochaine fois afin de vous redonner une expérience dans notre établissement à la hauteur.
J. MOLLION
Gérant
sabine c.
Visité en novembre 2023
Resto vraiment sympa, bon accueil et un merci tout particulièrement au chef pour m'avoir préparé des plats en fonction de mes allergies
LA FINE HEURE
Responsable
06/11/2023 à 09:50
Bonjour,
Merci pour votre commentaire. Au plaisir de vous recevoir à nouveau.
M. MOLLION
Gérant
Merci pour votre commentaire. Au plaisir de vous recevoir à nouveau.
M. MOLLION
Gérant
Patricia H.
Visité en novembre 2023
Très bonne cuisine. Bœuf bourguignon savoureux et pas cher. Haut de page.
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Questions fréquentes :
LA FINE HEURE compte 75 avis avec une note moyenne de 4.7. Vous pouvez consulter les avis de LA FINE HEURE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LA FINE HEURE
LA FINE HEURE se situe au 34, rue Berbisey , 21000 Dijon
Lundi
Fermé
Mardi
19:00 - 22:00
Mercredi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 22:00
Jeudi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 22:00
Vendredi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 22:30
Samedi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 22:30
Dimanche
Fermé
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Bizarrement toutes les chaises d'une même table ne sont pas de la même hauteur.
Nous avons plusieurs solutions à vous proposer pour que vous passiez un meilleur moment.
- Venir en semaine il y a moins de monde (et oui le week-end tout le monde sort et rigole). Ou même privatiser, vous serez au calme.
- Apporter un mètre laser (c’est plus précis) afin de pouvoir mesurer et choisir vos chaises et la distance qui vous sera convenable pour les tables
- De manière plus générale, choisir des établissements plus haut de gamme que le nôtre, mais l’addition sera sans doute plus salée
Cordialement.