Avis LE PHARAON Dijon

Lebanese/Egyptian restaurant with good food and friendly owners. Parking is on the street or in a nearby parking garage. Good variety of very authentic dishes that are well prepared. One exception - one time the fish was dry, so I recommend other dishes. The flavors are very good, and be sure to have tea! Have fun!

Alors, beaucoup de choses à dire, malheureusement peu de compliments.
Je ne comprends absolument pas la note de 9 attribuée à ce restaurant sur le site, qui dessert d’autres adresses bien plus méritantes pour une gamme de prix équivalente.
Tout d’abord, le restaurant est très exigu, aucune intimité, j’espérais une place en terrasse sachant qu’il faisait chaud, non proposé.
L’accueil, souligné sur d’autres sites de critique culinaire est tout sauf chaleureux , la serveuse est froide, et ne vous avisez pas de formuler une remarque sur les plats, vous serez traiter de façon inqualifiable dans un restaurant.
Mais parlons de la cuisine : j’ai prix le menu viandes (28 euros) : de simples viandes grillées, en quantité limitée pour un plat unique (hors dessert), l’agneau est bon mais sec, le poulet correct mais où est le Liban ou l’egypte, le bœuf correct.
Les « sauces », au sesame et aubergine pour l’autre, rappellent l’orient quant à elles, mais impossible de les terminer, elles accompagnent bien les plats plus traditionnels (menus dégustation) mais pas du tout les viandes.
Le riz ((égyptien selon la serveuse est plus que quelconque, on est loin d’un simple riz basmati) est inutile, fade et bourratif.
J’ai quitté pour la première fois le restaurant avant d’avoir mon dessert.
Quant au menu de mon compagnon, menu dégustation, que j’ai bien sûr partagé, il était certes d’un meilleur rapport qualité prix, mais encore une fois, beaucoup de points négatifs : les entrées sont bonnes (enfin du positif) mais le couac arrive avec le plat (3 minis assiettes) : la viande de bœuf (aux épices) a du goût mais est très sèche, les « sauces » identiques aux miennes, et donc non termina les et, enfin, une « brique » non définissable, immangeable : c’est très très sec, la consistance est… élastique ? A rajouter un accompagnement façon tzatziki, interminable, car trop assaisonné ou mal dosé.
Ma note n’aurait pas dépassé 3 mais l’accueil et les réactions de la serveuse justifient ma note finale.
A noter aussi : n’amenez pas votre chien, ils ne sont pas les bienvenus et dans tous les cas il n’y a pas la place.
J’espère que d’autres personnes auront un avis plus réaliste que ce que j’ai lu, du moins sur ce site, d’autres restaurants méritent la note mais en aucun cas celui-ci.
Si vous voulez un vrai libanais, allez plutôt rue Jeannin, vous serez très étonné de la différence pour un rapport qualité prix bien meilleur.

super restaurant, un hummus délicieux !

Je recommande très très fortement
Deuxième visite et j'ai hâte de retourner au Pharaon pour continuer à découvrir le reste de la carte. Zéro point négatif

Petit restaurant qui propose une cuisine libanaise et égyptienne. Très bon rapport qualité prix. Cuisine maison. Charme authentique. Menu dégustation à 27 euros qui vous permet de goûter tous les plats. Une jolie découverte à un prix plus que raisonnable.

La nourriture était de qualité. Néanmoins, le service et l’organisation sont à revoir (en tout cas lorsqu’il y a du monde). Nous sommes arrivés à 19h30 (réservation) et avons été servis à 21h20.. soit 1h50 d’attente pour avoir le plateau de madame et les 3 mets sur les 9 prévus de mon menu. Après avoir terminé les 3 premiers, je devais attendre la suite alors que ma compagne avait terminé de manger.. et ce jusqu’à 22h ! Nous décidions donc de partir. Au moment de l’addition, la serveuse ne me propose pas de geste commercial.. et a voulu me faire payer la totalité des 2 menus. Heureusement, que le chef cuisinier lui a dit de nous faire payer uniquement le menu de ma conjointe. Récapitulatif : - cuisine de qualité - serveuse non aimable - service en décalé et avec beaucouuuup d’attente !

Excellent moment. Très bon rapport qualité prix

Beaucoup trop long, arrivé à 19h30, servi plus d’une heure après. Viande pas cuite, 2 menus différents, non servis en même temps, donc pas mangé ensemble. Un jeune couple a attendu 2h, aucun geste commercial, des explications non entendables, bref c’est désolant, sachant qu’il n’y a rien à faire pour s’améliorer… Philippe Etshebest a encore du boulot !

Quantité légère, qualité à revoir et personnel pas commercial du tout refus de valider une offre commerciale.

Plutôt correct dans l'ensemble. Rien d'extraordinaire non plus, les prix sont assez élevés.

Très bon déjeuner avec un délicieux menu végétarien et vegan. Nous reviendrons.

Très bon restaurant où tout est fait maison. Merci pour ce bon repas

Excellente cuisine, c'est copieux, tarifs corrects, mais alors l'accueil et le service... C'est nettement moins chaleureux que l'assiette.

Une cuisine à base de produits pas frais (décongelé) qui ne permet pas de découvrir la cuisine égyptienne libanaise comme nous le souhaitions.
De plus, la serveuse a été des plus froide et exécrable qui m'est été de rencontrer. La réponse à nos interrogations sur la cuisine à été clairement agressive.
Enfin, plus d'une heure d'attente pour avoir un premier plat sans aucun geste commercial à la clé.
A éviter clairement...

Un restaurant où je ne retournerai pas. Le service a été très long et la serveuse vraiment désagréable. Les plats manquaient d'originalité.

Petit resto familial, plats traditionnels très bons, service rapide, gérants accueilants. On recommande

Super expérience sans ce restaurant, nous y sommes allés en famille et tout le monde a adoré. Le prix est très correct et la qualité et au rendez-vous. Allez y les yeux fermés ????

Inscrit sur le Pass Time mais pas au courant

Le Pharaon, c'est une institution à Dijon,épicétout... Plus de 41 ans de la bonne cuisine orientale et malgré les grincheux qui critiquent le moindre faux pas, essayez de tenir un bon restaurant pendant ce temps et on en recausera... Bonne continuation

Cuisine excellente, beaucoup de choix et repas copieux. Un bémol sur l'espace restreint entre les tables.

Très bon. Cuisinier top

Nous avons choisi des menus Libanais et Egyptiens, sous forme de petites portions de dégustation. Le menu est très copieux. C'est très bon, même si certains plats mériteraient d'être un petit peu plus relevé à mon goût, parfois juste avec du sel.
Le service est correct, même s'il manque un peu de chaleur et sourire, comme relevé dans d'autres avis, que je mettrai pour ma part sur le compte d'une forme de timidité. Les plats sont systématiquement annoncés et/ou expliqués, les vins suggérés si besoin. La salle de restaurant, très petite, aurait besoin d'un petit rafraichissement mais n'en reste pas moins propre et la décoration est en lien avec les pays d'origines de sa cuisine.

Visite dans ce restaurant le 30 décembre, ce fut une excellente et agréable surprise. La cuisine était délicieuse et le service, assurer par la femme du chef, agréable. Je recommande chaleureusement et reviendrai avec plaisir !

Lieu exiguë mais le repas était délicieux

Petit restaurant calfeutré, très peu de table, une déco assez ancienne.
Par contre la cuisine est succulente, je suis ravie d'avoir découvert ce lieux et j'y retournerai.

J’adore ce restaurant qui ne paie pas de mine de l’extérieur.
Portions treees généreuses sur les assortiments de Mezze. Dame au service très pro. Prix corrects !
Je recommande

Je donnerai même pas une étoile ! Franchement la pire des expériences , la dame nous a parlé d'une manière très froide! C'est une honte de dire que c'est un restaurant libanais, aucun rapport avec la cuisine libanaise et en plus les portion sont timides ! À eviter!!

Endroit chaleureux et intimiste. Service rapide, saveurs et portions généreuses, sont au rendez-vous ! Je recommande vivement de passer par ici si la cuisine libanaise ou egyptienne vous fait de l'oeil ????

Cuisine oriental très bonnes très goûteux diversifiée. Propriétaire très charmant et accueillant. Je recommande vivement !

Cuisine excellente, copieuse, un vrai voyage culinaire !