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Avis L'ALTÉVIC Hattstatt

Avis des membres sur L'ALTÉVIC

4.5/5
57 avis
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
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Service
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Philippe C.
Philippe C.
Visité en avril 2025
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Cadre/Ambiance
Service
Restaurant et accueil très agréable.un service très professionnel et de bon conseil.le tout agrémenté de saveurs et de portions généreuses, avec des produits de qualité et locaux.une préférence pour le soufflé a la rhubarbe.magnifique soirée
Emmanuelle P.
Emmanuelle P.
Visité en avril 2025
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Cadre/Ambiance
Service
Toujours aussi excellent! Je n’ai jamais été déçue. C’est une adresse que je recommande vivement .
Le chef vous fait découvrir des saveurs d’ici et d’ailleurs ! La présentation est impeccable. La dégustation est toujours un moment où les saveurs explosent en bouche ; j’ai toujours beaucoup de plaisir à découvrir la carte, qui se renouvelle régulièrement au fil des saisons . Les vins sont en accord parfait et la sommelière vous fait découvrir des pépites !
L’accueil est chaleureux. Merci à toute l’équipe ! Je retournerai avec grand plaisir !
J’aime
Isabelle S.
Isabelle S.
Visité en avril 2025
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Cadre/Ambiance
Service
malgré une réservation tardive, nous avons été très bien accueilli. Les plats étaient excellents, nous nous sommes régalées.
Marion G.
Marion G.
Visité en avril 2025
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Cadre/Ambiance
Service
Une merveille comme à chaque fois
Laurent P.
Laurent P.
Visité en avril 2025
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Cadre/Ambiance
Service
Comme à son habitude, le chef Perrin et son équipe ont préparé un menu de haute volée pour l’afterwork du jeudi. Merci et bravo !
Julien P.
Julien P.
Visité en avril 2025
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Cadre/Ambiance
Service
Très bon moment passé dans cet agréable restaurant.
Tout a été parfait, de l’accueil, à l’ensemble des plats et boissons qui nous ont accompagnés tout au long de la soirée.
La présentation des plats et le choix des vins très professionnels et délicats.
Restaurant très bien tenu, par des gens aussi agréables, gentils et professionnels, et où vous pouvez vous rendre les yeux fermés.
Carmen G.
Carmen G.
Visité en avril 2025
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Cadre/Ambiance
Service
Une cuisine intelligente, moderne et saine. On se fait du bien dans tous les sens du terme. Le cadre et en accord avec les mets. Merci pour ce bon moment.
Frederic T.
Frederic T.
Visité en avril 2025
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Cadre/Ambiance
Service
Un succulent moment de partage, avec des mets de qualité, des produits frais
Le chef est à l'écoute, réactif et passionné
Merci pour ce moment
geoffrey p.
geoffrey p.
Visité en mars 2025
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Cadre/Ambiance
Service
Cuisine exigeante et excellente, service aux petits soins.
Le cadre se prête aussi bien à un repas en amoureux qu'à un repas d'affaires.
Je n'ai jamais été déçu.
Raphael G.
Raphael G.
Visité en mars 2025
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Cadre/Ambiance
Service
Agréable moment de partage et d’échanges parfait du début à la fin
Quand le chef se dévoue pour ses hôtes ça fait toute la différence
À consommer sans modération
Valerie M.
Valerie M.
Visité en mars 2025
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Cadre/Ambiance
Service
Oui très bon restaurant ,cadre sympa ,personnel et chef à l'écoute de ces clients,
Et très souriants
Jean-Louis R.
Jean-Louis R.
Visité en mars 2025
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Cadre/Ambiance
Service
Les plats sont savoureux et raffinés.
Le. personnel est très sympathique.
Dominique W.
Dominique W.
Visité en février 2025
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Cadre/Ambiance
Service
Bravo pour votre formule du jeudi soir qui a parfaitement correspondu à nos attentes du moment. Nous avons, mon épouse et moi-même, passé un très agréable moment chez vous et découvert votre lieu chaleureux, votre accueil sympathique et vos plats savoureux. Bonne continuation, et à bientôt, sûrement.
Miguel L.
Miguel L.
Visité en février 2025
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Cadre/Ambiance
Service
Nous avons passé un moment inoubliable. Les plats étaient excellents, les produits de grande qualité, beaucoup de saveurs à chaque bouchée, les vins proposés accompagnaient merveilleusement. Le service à la hauteur, et le plus, avoir pu échanger avec le Mr Perrin qui a fait le tour des convives à la fin du service. Je recommande.
Julie H.
Julie H.
Visité en février 2025
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Cadre/Ambiance
Service
Une très belle carte hors des sentiers battus, de très bons produits préparés avec goût, minutie et raffinement, le tout dans un cadre très agréable avec un accueil sympathique. Nous aurions apprécié le service de l'entrée un peu plus rapidement mais le reste a bien suivi.
Jacky J.
Jacky J.
Visité en février 2025
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Cadre/Ambiance
Service
repas excellent, service attentionné, mais 2h30 pour servir 2 plats c’est trop long. Nous n’avons pas eu le temps de prendre le dessert, dommage.
isabelle r.
isabelle r.
Visité en février 2025
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Cadre/Ambiance
Service
Non, on a attendu 3 heures pour un menu standard et on est partis avant le dessert. La serveuse a expliqué le retard avec des excuses qui nous interessait pas.
Stephan E.
Stephan E.
Visité en février 2025
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Cadre/Ambiance
Service
Delicieux du debut à la fin, avec un service exemplaire, à bientôt
Christian M.
Christian M.
Visité en février 2025
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Cadre/Ambiance
Service
Excellente cuisine, goûts et saveurs parfaitement maitrisés, très bonne recherche culinaire. C'est frais, très bien présenté, le chevreuil était tout simplement parfait. Le service est très aimable et le conseil oenologique très compétent.
Le cadre est moderne, de bon goût, et le service attentionné.

C'est une bonne adresse!
Paul R.
Paul R.
Visité en février 2025
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Cadre/Ambiance
Service
La carte offre un bon choix de plats et la qualité de ceux-ci était parfaite.

Le service était agréable et les personnels toujours disponibles et à l’écoute.

Ce qui a terni notre expérience dans votre restaurant était les temps d’attente, beaucoup trop longs. Pour une réservation à 20h, nous n’avions toujours pas reçu le plat principal à 22h. Cela nous a stressés et énervés, ce qui explique notre notre moyenne.
Antoine S.
Antoine S.
Visité en février 2025
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Cadre/Ambiance
Service
Nous avons passé un merveilleux moment à l’Altevic . Nous avons dégusté le menu St Valentin qui a dépassé nos attentes. Nous avons été surpris tout au long du service. Les associations étaient uniques et la présentation parfaite. Nous avons apprécié la présence du chef lors de ce repas. Nous voyons qu’il avait à coeur la satisfaction de ses clients.
Le cadre était romantique pour l’occasion, et le service était agréable, s’assurant qu’on ne manque de rien. Nous recommandons vivement. Merci beaucoup pour cette expérience !
carole r.
carole r.
Visité en février 2025
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Cadre/Ambiance
Service
Patron sympathique et enthousiaste, qui a envie de nous faire partager son expérience. Nous avons pu échanger au moment de l addition. Un instant privilégié.
Dommage l'enthousiasme durant le service n'a pas été aussi communicatif. Service trop long , nous avons attendu sans un mot la proposition d un apéritif au moins 30 minutes après notre arrivée. Nous nous demandions combien de temps cela allait durer.
Belle presentation des plats mais pas d'ambiance , d atmosphère, les autres tables attendaient comme nous .sans rien sur la table ...
Au dessert on nous a dit voilà la torche aux marrons ! À l'autre table le dessert a été présenté.
J espère que ces remarques pourront vous aider dans l'accueil du client. Nous ne nous sommes pas sentis au cœur de vos préoccupations pour passer une belle soirée.
Isabelle W.
Isabelle W.
Visité en février 2025
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Cadre/Ambiance
Service
Un menu à l’image et l’expérience du chef. Un menu qui associe les produits de saisons et les épices, nous avons fait un beau et bon voyage gustatif
Visité en mars 2024
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Audace et talent
Adeptes du steak frites salades ou de la carte-catalogue passez votre chemin. Ici l’audace tient lieu de choix à entrées multiples, la variété est dans l’assiette pas sur le papier et l’originalité reste l’écrasant privilège de la cuisine ; mariage de la fraise et de l’huile d’olive, étendard du parfum de cannelle ondulant entre les tables avant d’arriver à un port qui n’a jamais aussi bien mérité le qualificatif de bon. Les ingrédients sont du jour et les saisons imposent leur douce tyrannie. J’en connais qui se réveillent en pleine nuit pour évoquer la larme à l’œil les fleurs de courgette farcies au homard. Ne pas pousser la porte de cette maison au moins une fois dans sa vie c’est louper l’un de ces arcs-en-ciel flamboyants qui vous subliment l’existence.
Sabine S.
Sabine S.
Visité en juin 2023
Menu du midi absolument fantastique, fortement recommandé !!
evelyne v.
evelyne v.
Visité en juin 2023
Nous avons découvert cette adresse incidemment et nous reviendrons volontiers.
Guy G.
Guy G.
Visité en juin 2023
Repas au-delà de nos attentes tout était très bien comme D'habitude
Megaray G.
Megaray G.
Visité en juin 2023
Excellente cuisine. Le service est bon aussi mais un peu lent le jour des mères...
Jihee W.
Jihee W.
Visité en juin 2023
Lent. Vous mourrez de faim jusqu'à ce que les antipasti arrivent…
Violaine D.
Violaine D.
Visité en juin 2023
Restaurant moderne dans un endroit assez insolite. Cuisine très bonne mais service en décalage total avec la prestation (longue attente entre chaque plat, environ 45min). Les serveuses pourraient être plus aimables à l'exception de la sommelière et la plus jeune.
Les prix sont dignes d'un 1 étoile mais le service n'en est pas digne. Cela donne un rapport qualité prix cher pour la prestation finale...dommage

L'ALTÉVIC

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4, rue de Wiggensbach, 68420Hattstatt, France Voir sur la carte
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