LE CHAMBOLLE
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Restaurant offrant une carte avec des propositions qui changent régulièrement à Chambolle-Musigny.
Dans le charmant village de Chambolle-Musigny, en plein cœur de la Côte-de-Nuits, sur la route des grands crus, se cache le Chambolle. Ce restaurant fait partie des meilleures tables du coin. Tenu d’une main de maître par les époux Claudel, c’est le lieu où découvrir les délices du terroir. Installez-vous dans la salle de réception rustique et typiquement de la région avec ses poutres apparentes, sa grande cheminée et ses tables délicatement nappées. A la carte, les propositions changent régulièrement, selon les saisons et l’inspiration du chef. Cependant, vous trouverez toujours des produits locaux comme le fameux bœuf bourguignon, les œufs en meurette et les escargots persillés. Du reste, vous vous laisserez volontiers tenter par le filet de sandre à la sauce époisses ou vin rouge, c’est un vrai délice. Cependant, le Rognon de Veau rôti au Verjus fait également beaucoup d’heureux. En ce qui concerne la carte des desserts, nous vous recommandons la crème brûlée à l'Anis de Flavigny. Si vous préférez vous laisser guider par le chef, optez pour la formule "confiance". Une excellente adresse.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE CHAMBOLLE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
My wife entered the establishment to ask if we (party of 4) could eat and people were all looking at her. A very grumpy staff member (most likely the owner) said there was no more room for us to eat. The restaurant was mostly empty, without reservations! His demeanor, his face, his communication told us everything. We weren’t welcome.
Cherry on top - a guest member of the hotel where we were staying was looking aggressively at us, for no reason.
This area is weird, and I cannot recall having seen this behavior before.
Un accueil au petits soins
Les plats sont succulants travaillés avec le coeur..
C'est sûr que cette adresse restera une de nos préférées.
A bientôt et encore un grand merci au chef et au maître de salle!
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Questions fréquentes :
Accueil extrêmement sympathique et service aux petits oignons.
Ici on renoue avec les valeurs bourguignonnes aussi bien dans le décor que dans l assiette ce qui se perd de plus en plus de nos jours.
De la vraie et bonne cuisine qui régale les papilles de toute la famille.
Merci ☺️