2025
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Les caves Patriarche s'étendent sur 5 km de galeries souterraines. Plusieurs formules de visite/dégustation tous les jours.
Les caves Patriarche, construites entre le XIIIe et le XIXe siècle, impressionnent par leur ampleur : elles s'étendent sur 5 km de galeries souterraines et renferment plus de 2 millions de bouteilles, offrant un cadre spectaculaire à la découverte du vin. Les cuvées Signature Émotion et la Grande Visite valorisant ce patrimoine unique, font incontestablement de Patriarche une référence de l'œnotourisme en Bourgogne. La boutique offre plus de 300 références, des appellations Régionales aux Grands Crus, en passant par les Crémants.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Informations complémentaires
Informations et horaires sur PATRIARCHE PÈRE ET FILS
Vignobles et Découvertes. Ouvert tous les jours de 9h30 à 12h et de 14h à 18h. Accès visites jusqu'à 11h et 17h. Visite-dégustation avec bornes vidéo (anglais, allemand, italien, néerlandais, espagnol, russe, chinois, japonais). Visite Liberté avec 6 vins 25€. Sur réservation Visite Privilège, dégustation de 8 vins. Forfait 300€ de 1 à 5 pers, puis de 56€ à 60€. Livraison possible (boutique en ligne). Autres formules repas à partir de 20 personnes sur réservation uniquement. American Express.
Message du propriétaire
Située à Beaune, au cœur du centre-ville, la maison Patriarche possède les plus grandes caves de Bourgogne, installées dans un ancien couvent du 17ème siècle.
Vous traverserez l'ancienne chapelle des Visitandines avant de commencer un voyage à travers les siècles. Un labyrinthe impressionnant de galeries voutées construites entre le 13ème et le 19ème siècle abrite plusieurs millions de bouteilles en cours de vieillissement.
Votre visite vous conduira jusqu'aux caveaux de dégustation dans lesquels une dégustation de plusieurs vins de Bourgogne vous sera proposée. C'est un lieu magique, intense, hors du temps, à part... résumant le mariage du vin et de la culture.
Avis des membres sur PATRIARCHE PÈRE ET FILS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Un excellent point pour le sommelier (Olivier je crois) qui nous a fait goûter quelques vins de la maison Patriarche. Bravo à lui qui connait sur le bout des doigts son art... Oui pour lui c'est plus qu'un métier.
Questions fréquentes :
Merci encore...