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Restaurant intimiste proposant une cuisine subtilement travaillée avec une touche bourguignonne et des produits en circuits courts
Soul Kitchen, c'est un petit restaurant aux grandes inspirations. Mathieu Ghennal dévoile tout son talent depuis sa cuisine ouverte sur une salle intimiste. Juste un menu permanent à l'ardoise, avec une touche bourguignonne et alternativement, en plat du jour, des produits de la terre, de la mer ou végétariens. C'est votre chef qui assure le service, une proximité bienvenue pour échanger tout au long de vos dégustations. Les plats sont subtilement travaillés entre tradition et audaces de mariages de produits en circuits courts.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur SOUL KITCHEN
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
L’une de ces perles rares que l’on trouve de temps en temps, mais pas trop souvent. Un petit restaurant (alors réservez à l’avance !) dirigé par un chef très sympathique et professionnel, qui fait également office de serveur et de sommelier. Les plats sont délicieux et savoureux. Nous reviendrons !
De passage sur Beaune, ce petit resto est à faire absolument.
Un accueil de qualité d’une personne passionnée.
Merci pour ce moment !