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Restaurant intimiste proposant une cuisine subtilement travaillée avec une touche bourguignonne et des produits en circuits courts
Soul Kitchen, c'est un petit restaurant aux grandes inspirations. Mathieu Ghennal dévoile tout son talent depuis sa cuisine ouverte sur une salle intimiste. Juste un menu permanent à l'ardoise, avec une touche bourguignonne et alternativement, en plat du jour, des produits de la terre, de la mer ou végétariens. C'est votre chef qui assure le service, une proximité bienvenue pour échanger tout au long de vos dégustations. Les plats sont subtilement travaillés entre tradition et audaces de mariages de produits en circuits courts.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur SOUL KITCHEN
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Mathieau was a great host and so accommodating. Wine recommendations could not have been better and great value. Great way to spend our first night in France and we will come back here for sure. Would highly recommend…..
Great to return here for an evening in 2025. Mathieau was again a great host and the food was yet again amazing. One of our favourite places to visit for an evening in Beaune. No hesitation in recommending such a great little restaurant!
Sauf, sauf qu’il faut vraiment si prendre très longtemps à l’avance pour avoir une table. Félicitations Monsieur ! Nous reviendrons c’est certain. Corinne