Résultats Restaurant Gastronomique à Beaune

LE BENATON

Gastronomique • €€€
4.2/5
• 37 avis
Fermé - Ouvre à 12h00 • Horaires

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Carte de l'emplacement de l'établissement
25, rue du Faubourg-Bretonnière, 21200Beaune, France
•
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03.80.22.00.26
2024
Recommandé
• 2024

Cuisine du terroir français et traditionnelle du chef Keishi Sugimura proposée par un restaurant à Beaune.

Keishi Sugimura est le plus bourguignon des chefs japonais avec une cuisine audacieuse inspirée des terroirs français. Il est passionné par la gastronomie et le vin, autant dire qu'à Beaune, ville gourmande, il a toute sa place. Vous appréciez la zénitude de la salle, la terrasse en jardin japonais, un clin d'œil aux origines du chef, formé au Japon. Ses présentations sont pleines de finesse et d'élégance. Goûtez aux Morilles fraîches farcies du menu Terre et Mer, un pur régal ! Son pâté en croûte est légendaire, il lui a valu le titre de vice-champion du monde.

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Avis des membres sur LE BENATON

4.2/5
37 avis
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Rapport Qualité/Prix
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Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Nadine Benichon
Nadine Benichon
Visité en octobre 2023
très bon restaurant avec une cuisine raffinée accompagnée de très bons vins. l'accueil est chaleureux
je recommande vivement
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K. Otto
K. Otto
Visité en octobre 2023
Un petit restaurant sympa avec une cuisine haut de gamme très recommandable. Le service est agréable et prévenant.
Recommandation totale, bon rapport qualité/prix
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zylone1
zylone1
Visité en octobre 2023
Nous avons dîné ici assez spontanément avec nos enfants. À part le fait qu'aucun apéritif ne nous a été offert, tout le reste était parfait.

Un service très aimable, les crevettes à l'œuf d'Onsen et aux lentilles Miso sont pour moi un plat signature absolu, et la cuisine est également excellente. Duo de Bresse absolument parfait.
Une étoile Michelin très claire et des prix très attractifs à ce niveau.
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yuli kosinovsky
yuli kosinovsky
Visité en septembre 2023
Excellente cuisine. Vaut vraiment l'étoile Michelin. Personnel sympathique parlant anglais. Merci.
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Paul Tsang
Paul Tsang
Visité en septembre 2023
Ce restaurant ne mérite pas une étoile Michelin.
Les salutations lors de l'enregistrement étaient médiocres !
La réception et la serveuse avaient une mauvaise attitude !
Pas de sourire ni de bienvenue.
Ne comprenait pas ou faisait semblant de ne pas comprendre l'anglais !
Pas un mot de remerciement ou d'expression de bienvenue du début à la fin ( au paiement de l'addition) de la part de la serveuse.
Le capitaine n'était ni serviable ni amical !
Le seul salut a été un jeune serveur français qui était un serveur normal.
J'ai dépensé plus de 120 € par personne !
Je ne fréquenterai plus jamais ce restaurant.
Suggérer à Michelin de revoir le statut d'une étoile de cet endroit dès que possible. Sinon, Michelin risque de perdre sa crédibilité.

Paul Tsang
Dimanche 10 septembre 2023
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Beaune (21200)

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Questions fréquentes :

LE BENATON compte 37 avis avec une note moyenne de 4.2. Vous pouvez consulter les avis de LE BENATON en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LE BENATON en cliquant ici

LE BENATON se situe au 25, rue du Faubourg-Bretonnière , 21200 Beaune

Lundi
12:00 - 14:00 et 19:00 - 21:30
Mardi
12:00 - 14:00 et 19:00 - 21:30
Mercredi
Fermé
Jeudi
19:00 - 21:30
Vendredi
12:00 - 14:00 et 19:00 - 21:30
Samedi
19:00 - 21:30
Dimanche
12:00 - 14:00 et 19:00 - 21:30
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