Résultats Restaurant japonais à Beaune

BISSOH

Restaurant japonais €€
3.5/5
28 avis
Fermé - Ouvre à 19h00 Horaires

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42, rue Maufoux, 21200Beaune, France
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03.80.24.01.02
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2024
Recommandé
2024

cuisine japonaise et vins de Bourgogne au 42 rue Maufoux

Pour découvrir les subtilités de la cuisine japonaise et pour marier les saveurs orientales avec les vins de Bourgogne, nous vous conseillons vivement Le Bissoh ! Au 42 rue Maufoux, vous découvrirez un restaurant à la décoration sobre mais sympathique. Une salle sans « chi-chi » et pour cause, ici, le talent réside dans l'assiette. Le chef, Mikihiko Sawahata, sublime dans le respect de la tradition la cuisine japonaise. Japon et Bourgogne se rencontrent dans d'excellents sushis ou encore sashimis et vos papilles sont ravies de ces explosions de saveurs subtiles et explosives. À goûter absolument : le menu découverte et ses sept délicieux mets ! La cuisine est excellente et l'accueil, mené par Sachiko, est plein d'attention et de gentillesse. En outre, une magnifique sélection de vins comme des Chambolle-Musigny, Corton Grand Cru, Chassagne-Montrachet,... et des vins japonais viendront accompagner divinement les plats. Le Bissoh c'est aussi une seconde adresse, 1A rue du Faubourg Saint Jacques, qui vous offre de déguster les classiques de la gastronomie japonaise. Et pour finir votre repas, goûtez un des sakés d'exceptions que vous propose Le Bissoh. Quelle que soit l'adresse que vous choisirez c'est un voyage sensoriel incontournable à découvrir absolument !

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Avis des membres sur BISSOH

3.5/5
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Dylan Tiernan
Dylan Tiernan
Visité en janvier 2024
Un lieu magnifique avec une excellente cuisine et une carte des vins phénoménale. Sans aucun doute l'un des meilleurs endroits pour manger à Beaune.
Radhika R
Radhika R
Visité en décembre 2023
De tous les restaurants que nous avons fréquentés à Beaune pendant notre séjour, c'est de loin le meilleur. Ne perdez pas votre temps et votre argent dans les pièges à touristes - cet endroit est authentique.
Mark Bright
Mark Bright
Visité en décembre 2023
L'un des meilleurs en matière de BEAUTÉ !!!
Didier RIFF
Didier RIFF
Visité en décembre 2023
Le froid est bien, le chaud s’abstenir, le service glacial, pour ma part je n’y retournerai pas
BISSOH
BISSOH Responsable
02/12/2023 à 11:43
Bonjour, vous avez commandé une bouteille de vin blanc mais vous avez refusé de continuer car « je n’aime pas ce goût ». Cette bouteille n’avait aucune faute. Le vigneron de ce vin est mondialement connu depuis presque 30 ans. J’ai fait déguster ce vin à un autre client qui est sommelier et qui a gagné plusieurs concours. Il m’a dit que ce vin était excellent. Nous ne pouvons jamais comprendre qu’il y a quelqu’un qui ne veut pas payer pour le vin qui ne s’adapte pas à son goût.
Thierry Claudon
Thierry Claudon
Visité en novembre 2023
Mets excellents. Ambiance comme au Japon. Prix peut-être un peu chers, mais la qualité est là et on ne regrette pas.

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Questions fréquentes :

BISSOH compte 28 avis avec une note moyenne de 3.5. Vous pouvez consulter les avis de BISSOH en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur BISSOH en cliquant ici

BISSOH se situe au 42, rue Maufoux , 21200 Beaune

Lundi
Fermé
Mardi
Fermé
Mercredi
19:00 - 21:30
Jeudi
19:00 - 21:30
Vendredi
19:00 - 21:30
Samedi
19:00 - 21:30
Dimanche
19:00 - 21:30
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