MAISON METZLER
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La maison Metzler, bien connue pour ses foies gras de canard et d'oie ainsi que pour son restaurant propose en cette année 2013 des cours de cuisine à tous les intéressés qui souhaitent concocter eux-mêmes la terrine qu'ils feront ensuite goûter à leur famille et leurs amis ! Partez ainsi à la découverte de ce magnifique produit, avec Marcel Metzler qui vous propose un programme en trois étapes : leçon d'histoire gastronomique, cours de foie gras, pour connaître tous les trucs et astuces liés au foie gras alsacien et mitonner son propre foie gras, puis un cours d'accord foie gras/vins d'Alsace. Les gourmands pourront parachever leur visite avec un dîner au restaurant le Goldert et déguster ainsi une assiette de grands crus de foies gras... N 'attendez plus de réserver votre place !
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