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2024
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2024
Restaurant dans un ancien moulin revisitant des recettes du terroir alsacien avec ses mets délicats et originaux
À côté de la Maison du Pays Welche, ce restaurant est installé dans un ancien moulin au bord de l’Ure, dans un décor serti dans la pierre et le bois. En cuisine avec son équipe, Alain Schmitt revisite avec brio les recettes du terroir alsacien pour élaborer des mets délicats et originaux dressés avec poésie dans l’assiette. Gros coup de cœur pour l’œuf de caille accompagné d’une mousse de pomme de terre et de caviar Baeri fermier français. On plébiscite aussi le filet de truite rose de la vallée cuit à la vapeur façon thaï. Une belle adresse semi-gastronomique.
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Avis des membres sur RESTAURANT DU MUSÉE
4.9/5
33 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Pierre F.
Visité en mai 2023
A Freland, village charmant, le restaurant du Musée est une adresse où j'aime revenir. Une cuisine raffinée à prix doux.
Erik V.
Visité en mai 2023
J'ai mangé ici lors d'une visite à pied. Réservé en ligne. C'est une belle chose qui appartient à un musée. Accueil sympathique et très professionnel. Je n'ai mangé qu'un plat principal. Faux boeuf aux cannellonis et champignons et asperges. Délicieux. Excellent rapport qualité/prix. Je ferais quelque chose à propos de la musique qui se coupe toutes les 12 minutes environ. Est quelque peu dérangeant.
Pascale C.
Visité en avril 2023
Excellent menu original
Un très bon accueil le personnel est au petit soin
Je le recommande vivement
Un très bon accueil le personnel est au petit soin
Je le recommande vivement
wilfried h.
Visité en mars 2023
excellent restaurant, plat recherché et décor très plaisant. Le personnel est extrêmement sympathique et les menus sont très bien agencé. Les prix sont très honnête pour le résultat obtenu.
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Questions fréquentes :
Oui, RESTAURANT DU MUSÉE est un établissement considéré comme adapté pour les enfants - Kids friendly.
RESTAURANT DU MUSÉE compte 33 avis avec une note moyenne de 4.9. Vous pouvez consulter les avis de RESTAURANT DU MUSÉE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur RESTAURANT DU MUSÉE en cliquant ici
RESTAURANT DU MUSÉE se situe au 2, rue de la Rochette , 68240 Fréland
Lundi
Fermé
Mardi
12:00 - 13:30
et 19:00 - 21:00
Mercredi
12:00 - 13:30
Jeudi
12:00 - 13:30
et 19:00 - 21:00
Vendredi
12:00 - 13:30
et 19:00 - 21:00
Samedi
12:00 - 13:30
et 19:00 - 21:00
Dimanche
12:00 - 13:30
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Nous avons choisi le menu fixe et nous avons été absolument ravis. La nourriture était délicieuse. De la composition du menu au service parfaitement synchronisé, les plats étaient un rêve, tant en termes de goût que d'apparence. Bien que le restaurant ait été très occupé ce soir-là, le vin était toujours rempli au bon moment. Cette soirée s'est envolée.
Une recommandation absolue.