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Belle adresse proposant des plats respectueux des saveurs et des produits locaux
Découvrez l'indispensable chez Éric Ispa, maître restaurateur où chaque plat célèbre les saveurs et les produits locaux. Plongez dans un décor chaleureux aux teintes boisées, où convivialité et service attentionné sont au rendez-vous. Laissez vous tenter par une sélection alléchante : agneau mijoté pendant 4 heures, caille farcie aux cèpes ou encore pavé de bar sauvage grillé, servi avec une sauce nantaise. Ou optez pour une truite fraîche, pêchée à la minute dans le vivier attenant. La carte des vins saura également combler les amateurs les plus exigeants.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur AU CHEVAL BLANC
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Toujours notre coup de cœur ! Dès l’accueil, on se sent les bienvenus grâce à un personnel souriant et chaleureux. Le cadre est convivial et agréable, parfait pour passer un bon moment.
De l’apéritif jusqu’au café, tout était un véritable bonheur pour les papilles. Chaque plat était savoureux, bien présenté, et préparé avec soin. Une adresse que nous recommandons les yeux fermés, et où nous reviendrons avec plaisir ! MERCI ????????
Tuna tartare , beef with morels, French fries
And of course an incredible , fabulous , surreal wine list
Will I go back? YOU BET
Highly recommended..and well worth the drive !!
Une carte des vins absolument prestigieuse, digne des plus grands noms de la restauration française - Exceptionnelle...
C'est aussi et toujours un pur moment de plaisir de s'y inviter.
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Questions fréquentes :
Une première pour nous et vraiment génial super cuisine un super service très agréable et enfin un restaurant qui fait attention que nous allons fini les apéritif avant de lancer les entrée.
Je recommande cette adresse!
Merci pour ce super moment passer a votre table