MARITIM RESORT & SPA MAURITIUS

Vous souhaitez prolonger votre mariage par un voyage romantique ou simplement partager ensemble des vacances exquises? Le 5 étoiles Maritim Resort & Spa Mauritius est le lieu de séjour idéal pour partager l'expérience ultime d'une lune de miel ou séjour de rêve en amoureux.

Surprenez votre partenaire avec notre sélection unique de moments Maritim tels qu'un délicieux petit-déjeuner sur la plage, un pique-nique au bord des cascades, une croisière en catamaran au coucher du soleil ou un dîner au clair de lune sur notre jetée. Laissez -nous vous surprendre et vous choyer pour une occasion spéciale ou pour simplement profiter d'une expérience inoubliable à deux.

Veuillez contacter notre équipe de banquet pour plus d'informations et vos réservations sur [email protected]

• Green fee gratuit et illimité pour les clients de l’hôtel

• ‘Practice’ et ‘Putting Green’

• Location de clubs et balles*

• Leçons individuelles pour tous les niveaux avec un Pro*

Horaires d’ouverture: ouvert tous les jours de 8h00 à 18h00

*avec supplément

Niché au coeur d’un jardin de 3500m2, le spa multiprimé du Maritim est une oasis dédiée au bien- être
 offrant une large gamme de soins tels que des rituels traditionnels mauricien, de l’Ayurveda, des massages Balinais ou aux pierres chaudes ou encore des soins de beauté.

Heures d’ouvertures: ouvert tous les jours de 9h00 à 20h00

Consultation individuelle et produits exclusifs réalisés à base de fleurs tropicales, de plantes et d’huiles naturelles.

L’hôtel dispose de son propre centre d’équitation avec une dizaine de chevaux et de poneys. Appréciez une balade sur la plage, sur le domaine ou dans les environs de l’hôtel. Des cours individuels ou collectifs sont accessibles pour tous les niveaux, des initiations pour enfants ou encore de la nage avec les chevaux pour les plus expérimentés vous y sont proposés.

Heures d’ouvertures: ouvert du mardi au dimanche de 8h00 à 18h00

*avec supplément

Le «Maritim Resort & Spa Mauritius» propose des lieux à couper le souffle…allant de la plage aux «Ruines Historiques de Balaclava».

Notre équipe d’experts dédiée vous assistera pour tous vos événements mémorables.

Conférences & Evènements

Les établissements Maritim Hotels sont spécialisés dans l’organisation d’événements, incentives, conférences, activités de « team building » et bien d'autres encore d’ordre privé et professionnel.

Tout au long de ses trente années de présence dévouée dans la sphère événementielle, le cinq étoiles «Maritim Resort & Spa Mauritius» a prouvé son professionnalisme, son attention aux détails, sa flexibilité.

Qu’il vous faille un emplacement pour un événement réunissant 2 ou 1 200 personnes, vous trouverez au Maritim une exceptionnelle variété de salles et de lieux qui répondront à vos exigences les plus particulières.

Contactez-nous sur [email protected] pour une visite sur site ou pour faire une demande de devis concernant votre événement. Notre équipe de Banquet sera ravie de matérialiser vos rêves personnels ou vos projets professionnels.

L’île Maurice est un paradis... le Maritim Resort & Spa Mauritius promet d’être une expérience qui va au-delà pour ce moment unique de votre vie.

Outre son cadre remarquable, surplombant la Baie aux Tortues des plus enchanteresses, le parfait mariage d’architecture tropicale et coloniale du Maritim offre un décor élégant pour prononcer votre «Oui, je le veux » .

Grâce à notre équipe de mariage dévouée et professionnelle, vous vous sentirez à l’aise et détendu. Elle répondra à toutes les questions que vous pourriez vous poser par rapport à votre mariage, incluant le choix de l’emplacement, les formalités, les transferts, le gâteau, les fleurs, la décoration, les services de traduction, lde maquillage et de coiffure, le photographe et bien plus encore !

Faites confiance aux trente ans d’excellence en matière d’expertise et de professionnalisme en termes de service du cinq étoiles Maritim Resort & Spa Mauritius.

Le 5 étoiles Maritim Resort & Spa Mauritius est idéalement situé sur la côte nord-ouest de l’île entre Grand Baie et Port Louis le long
 du premier parc marin protégé de la Baie aux Tortues. Cet hôtel phare du groupe hôtelier allemand Maritim Hotels, réputé pour ses  standards et sa qualité, a rouvert ses portes en décembre 2020 après une rénovation complète. Il couvre un domaine historique de 25  hectares et offre une gamme exclusive d’expériences. L’hôtel est entouré d’un jardin tropical d’exception élu ‘Plus Beau Jardin de l’Ile Maurice’. 

Le domaine comprend les Ruines Historiques de Balaclava et des vestiges du 18ème siècle. L’hôtel dispose 272 chambres, suites et
 villa de luxe magnifiquement conçues et décorées face à la mer ou à la rivière Citron. L’offre gastronomique se veut originale et variée  avec un choix de 7 restaurants incluant un restaurant buffet international et stations de cuisine ‘live’, 6 restaurants à la carte dont un  restaurant de plage décontracté avec une cuisine méditerranéenne, un restaurant asiatique fusion avec une table teppanyakki, un beach  BBQ «les pieds dans le sable», Lakaz Kreol pour une authentique table d’hôtes mauricienne, Anno 1743 un nouveau restaurant de style brasserie dans les ruines et pour finir l’élégant restaurant gastronomique Château Mon Désir situé dans une demeure exceptionnelle de style colonial et reconnu comme l’une des meilleures tables de l’île. 

Il propose également 5 bars dont des bars de plage et de piscine, 2 bars à l’intérieur des ruines historiques de Balaclava à savoir Nest,
 un bar sur le toit d’Anno 1743 offrant une vue imprenable sur les ruines et la rivière Citron et The Distillery, un bar à rhums emblématique  qui fût une véritable distillerie au 18 ème siècle offrant la plus grande collection de rhums de l’île. Côté bien-être, son spa multi primé, le  Maritim Tropical Flower Spa est une oasis dédiée au bien-être qui propose des soins exclusifs comme de l’ayurvéda, des rituels beauté ou  des massages traditionnels mauriciens à base de fleurs tropicales, de plantes et d’huiles naturelles mais aussi de superbes installations  accessibles sur plus de 3500m2. Une palette infinie de sports terrestres et nautiques est disponible dont un parcours de golf 9 trous  (PAR 29) et un centre équestre. Un soin particulier est apporté aux plus petits avec un mini-club dédié ainsi qu’un mini-golf, une ferme  animalière et un parc à tortues géantes. 

L’hôtel offre également des installations exceptionnelles et variées pour tous types d’événements qui peuvent accueillir jusqu’à 1 200
invités. Unique sur l’île!

RESTAURANT PRINCIPAL BELLE VUE

Surplombant la piscine et la mer, le restaurant principal est l’endroit
idéal pour profiter, dans une ambiance coloniale, de somptueux buffets internationaux. Ses nombreuses stations culinaires «live» et  ses buffets climatisés vous offrent un large choix de mets dans une atmosphère animée et conviviale. 

Petit-déjeuner (buffet varié): de 7h30 à 10h30

Déjeuner (buffet international): de 12h30 à 14h30

Dîner (soirées à thème ou menu): de 18h30 à 22h00

RESTAURANT LES FILAOS BEACH BBQ

Inspiré du ‘beer garden’, ce restaurant décontracté ‘les pieds dans
le sable’ entouré d’arbres filaos propose dans un cadre rustique des barbecues et pizzas en soirée & une délicieuse sélection de collations pour le déjeuner.

Déjeuners et collations de l’après-midi

(sandwichs, hamburgers et panini à la carte): de 12h30 à 14h30

Dîner (sur réservation: buffet d’entrée, plat à la carte, dessert

buffet): de 19h00 à 21h30

RESTAURANT DE PLAGE LA MARÉE

Situé sur la plage et bordé de palmiers, ce restaurant de plage
 propose une délicieuse sélection de mets du bassin méditerranéen  (de l’Espagne au Maroc) dans une ambiance maritime.

Petit-déjeuner (à la carte): de 7h30 à 10h30

Déjeuner (à la carte): de 12h30 à 14h30

Dîner (à la carte ou soirées à thème sur réservation): de 19h00 à 22h00

RESTAURANT ASIATIQUE FUSION LE BANYAN

Entièrement repensé, notre restaurant asiatique fusion propose
désormais un restaurant climatisé intérieur et une terrasse extérieure couverte donnant sur la baie et un banian centenaire. Profitez d’une expérience teppanyaki inoubliable.

Dîner (à la carte - sur réservation): de 19h00 à 22h00

Soirées à thème spéciales

TABLE D’HÔTES MAURICIENNE LAKAZ KREOL

Expérimentez ce concept authentique avec un menu typique de 4
plats dans notre nouvel espace privatif.

Dîner: (table familiale partagée de 10 personnes - sur réservation)

de 19h00 à 21h30

BAR QUARTER DECK

Notre bar principal est situé au bord de la piscine avec une vue
panoramique sur la Baie aux Tortues. Son atmosphère conviviale et confortable en fait le meilleur endroit pour siroter un cocktail.

Heure d’ouverture: de 09h00 à 01h00 (dernière commande à 00h45)

‘Happy Hour’: de 17h00 à 19h00

Service de boissons autour de la piscine: de 10h30 à 17h30

Service de collations autour de la piscine: de 18h00 à 23h00

Thé et collations de l’après-midi: de 15h30 à 17h30

BAR DE PLAGE LA MAREE

Bienvenue au bar redécoré de la plage face au lagon de la Baie aux
Tortues. L’endroit idéal pour profiter du coucher de soleil sur la plage entouré de palmiers

Bar: de 9h00 à 23h00 (dernière commande à 22h45)

Feu de camp: du lundi au samedi de 21h00 à 23h00 (adultes uniquement)

ROOF TOP BAR NEST

Situé sur le toit du nouveau restaurant Anno 1743, ce bar exclusive
de style ‘lounge’ offre une sélection unique de whiskies, des cocktails et snacks à déguster avec une vue imprenable sur ses environs historiques et tropicaux.

Horaires d’ouverture de 19h00 à 23h00

BAR RUM COLLECTION THE DISTILLERY

Ce bar exceptionnel et emblématique à Anno 1743 offre la plus
 grande collection de rhums de l’île Maurice. Un endroit incroyable pour une dégustation dans un décor original et historique qui fût  une véritable distillerie au 19ème siècle! Il dispose également d’une  terrasse magique éclairée par un banian centenaire où trône les  vestiges d’une cheminée.

Horaires d’ouverture: de 19h00 à 23h00

Collations: de 10h30 à 17h30

BAR RIVER VIEW

Détendez-vous autour de ce nouveau bar aux abors de la piscine
surplombant la rivière. Avec ses couleurs blanches et son toit de chaume, c’est le lieu idéal pour se rafraîchir et profiter de la journée.

Horaires d’ouverture: tous les jours de 09h00 à 23h00

(dernière commande à 23h00)

Expérimentez notre nouveau restaurant de style brasserie situé au coeur même de ruines historiques et offrant une cuisine rustique agrémentée d’un décor industriel chic. Niché au sein du restaurant Anno 1743, The Distillery ce bar vous propose la plus grande collection de rhums de l'île Maurice ! L'endroit idéal pour une dégustation dans un décor original et historique, qui fût autrefois une véritable distillerie à la fin du 19ème siècle! Finalement The Nest Rooftop Bar situé sur le toit de Anno 1743, ce bar de style lounge exclusif vous offrira une grande sélection de whiskies, des cocktails et snacks avec une vue imprenable sur les alentours historiques et tropicaux.

• Déjeuner : Ouvert du jeudi au dimanche de 12 h 30 à 15h00

• Collation l’après-midi : Ouvert du jeudi au dimanche 15.30 PM -17.00 PM

• Dîner : ouvert certains jours selon la saison de : 19h00 à 22h00

• Menu Rum & Dine : Ouvert tous les Samedis de 19h00 à 22h00

(Rs 1743 menu 4 plats et Rs 585 Rum pairing)

• TGIF : Chaque vendredi, profitez de notre événement TGIF avec DJ ou concert live entre 17:30 et 23:00 et d'un 'happy hour entre 17:30 et 20:00.

•

Family BBQ : Tous les dimanches, formule de barbecue de 12:30 à 15:00 avec un bar à salades, grillades & burgers du BBQ et buffet d'accompagnements et de desserts. Tir à l'arc, jeux extérieurs et grimage disponibles ce jour-là en face du restaurant. (ouvert tous les Dimanches de 12 h 30 à 15.00 h) Rs 1290 par personne et 50% pour les enfants de moins de 12 ans)

Réservation : [email protected] ou 2041000/2041036/59437014

Ce restaurant gastronomique de renom, reconnu comme l’une des meilleures tables de l’île, est situé sur le site du Maritim Resort & Spa et des ruines e Balaclava est niché dans la réplique d’une demeure de style colonial. Ce restaurant au cadre enchanteur surplombe les ruines historiques de Balaclava et la rivière Citron. L'endroit idéal pour une cuisine gastronomique avec des spécialités internationales ainsi que des vins de classe mondiale provenant de sa cave à vin. Son Chef Mauricien Nallan Seeven vous régallera avec des produits mauriciens haut de gamme préparé avec des techniques françaises.
 Son brunch du dimanche est très prisé et vous offrira l’occasion de découvrir le domaine des ruines de Balaclava et son cadre de reve. 

Tous les samedis après –midi c’est la tradition anglaise du High tea qui y est proposé , une expérience qui a été classée par le journal anglais The Mirror dans le top 5 des ’high tea’ dans le monde.

Ouvert pour le dîner certains jours en fonction de la saison.

 Un menu ‘Wine & Dine’ est tous les vendredis et samedis de 19h00 à 22h00 (Rs 4000 par personne) Menu 4 plats avec sélection de sommelier

‘Afternoon High Tea’ : tous les samedis de 15h00 à 17h00 (Rs 750 par personne)

Sunday Brunch : Tous les dimanches de 11h00 à 14h00 (Rs 1690 par personne et 50% pour les enfants de moins de 12 ans)

Réservation : [email protected] ou +2302041000

Le domaine des ruines de Balaclava, niché sur le site de l'hôtel 5 étoiles Maritim Resort & Spa. Vous pourrez à cette occasion découvrir les ruines de Balaclava, un monument national datant du XVIIIe siècle, qui fait partie du patrimoine de l'île Maurice. Vous pourrez aussi admirer The Mill, un ancien moulin, entouré d'une végétation luxuriante. Aux ruines du Balaclava, nous vous offrons un large éventail d'options de loisirs et de divertissements. Vous pourrez profiter de certaines activités en plein air telles que nourrir les animaux de la petite ferme animalière , observer des tortues géantes des Seychelles ou apprendre le tir à l'arc. Si vous êtes fan de chiens, visitez notre refuge et demandez, si vous le souhaitez, d'en promener en découvrant par la même occasion le domaine. Quant aux enfants, vous pourrez les laisser développer leur imagination tout en leur offrant des moments de plaisir et d'activités physiques sur notre aire de jeux en bois ou en jouant avec nos jeux extérieurs.

Vous pouvez aussi profitez de délices culinaires dans un de nos deux restaurants iconiques, Anno 1743 ou le Château Mon Désir.... Parfait pour une promenade mémorable et joyeuse en famille.

Ouvert les jeudis, vendredis, samedis et dimanches de 9h à 17h

ENTRÉE AU DOMAINE DE BALACLAVA : Rs 250 par adulte (dont Rs 150 par adulte déductibles sur vos consommations à Anno 1743 et Rs 100 comme donation pour la ferme animalière) Rs 125 pour les enfants de 2 à 11 ans (gratuit pour les enfants de moins de 2 ans)

1. Pêche : 30min-Rs200

2. Tir à l'arc : 15min-Rs150

                       30min-Rs300

                             1h-Rs 500

3. Alimentation animale-Rs 50