AUBERGE DU REMPART
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Restaurant avec terrasse bordée d'une fontaine médiévale offrant des plats 100 % terroir
Valeur sûre de la gastronomie régionale, ce restaurant inséré dans les remparts d’Eguisheim marie tradition et touches contemporaines dans un cadre aux allures de caveau intimiste. Dès le printemps, une terrasse bordée d’une fontaine médiévale permet de déjeuner en plein air. Côté carte, les plats 100% terroir ne réservent aucune mauvaise surprise. Presskopf sauce ravigotte, escargots au beurre aillé, foie gras maison, jambonneau braisé au munster sur lit de choucroute, poulet au riesling et spätzle : voilà de quoi vous régaler de bonnes spécialités alsaciennes ! L’Auberge du Rempart étant fort appréciée des autochtones comme des touristes, mieux vaut réserver votre table à l’avance, surtout en période estivale et pendant les fêtes de fin d’année ! Notez enfin que l’établissement dispose de 12 chambres douillettes avec Wifi gratuit.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur AUBERGE DU REMPART
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Nous nous sommes présentés ce jour à votre établissement que dire....
1/ aucun aspect commercial attendre 45 minutes dehors à un temps glacial bof bof.
2/ si seulement la cuisine était bonne je ne dirais rien mais là on est loin mais loin du compte.
3/ ATTRAPE TOURISTES A FUIR!!!!
Très bon accueil.
Plats excellents, choucroute, tartes flambées et de très bons desserts ????.
Nous avons passé une très belle soirée.
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Questions fréquentes :
Tarte flambée with munster cheese and harengs a l’alsacien - tasty.
Poulet au riesling - not the best (at least because the chicken leg had feathers, which didn't look very appetizing..)