LA GALINETTE
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Crêperie disposant d'une terrasse tranquille ainsi que de deux salles climatisées, bien décorées à Eguisheim.
Aménagée dans une pimpante bâtisse alsacienne légèrement en contrebas de la place Charles de Gaulle, cette crêperie vous accueille sur sa terrasse tranquille ainsi que dans deux salles climatisées joliment décorées de tableaux originaux en marqueterie. Ici, les enfants sont les bienvenus, ils ont le choix entre 3 menus adaptés à leur appétit. Quant aux amateurs de crêpes salées, ils peuvent se régaler de galettes aux noix de Saint-Jacques et emmental, au fromage de chèvre et miel, au steak haché et champignons… Les crêpes sucrées sont tout aussi recommandables : caramel beurre salé et amandes grillées, glace pistache et confiture de myrtille, pomme cannelle et calvados (un pur délice en version flambée !). La carte propose également des flammekueche (tarte flambée nature, gratinée, au roquefort, au saumon…), ainsi que des parts généreuses de tarte à l’oignon, quiche lorraine et de tourte alsacienne. Le tout s'accompagne d’une bolée de cidre brut ou doux, d'un verre de bon vin d'Alsace Wolfberger ou d'un jus de fruit pour les petits gastronomes. À la fin du repas, l'addition s'avère tout à fait raisonnable. Une bonne adresse pour manger un morceau en famille sans faire de chichis !
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