Restaurant avec terrasse proposant des mets sans chichis fort goûteux à Eguisheim.
Constance et Valentin apportent une touche de fraîcheur et de jeunesse au Caveau des Douceurs dont ils ont pris les rênes fin juillet 2020. En salle ou en terrasse, Constance vous accueille avec une infinie gentillesse. En cuisine, Valentin tire profit de ses expériences passées (notamment au Chaudron et au Comptoir de Georges à Colmar) pour élaborer des mets sans chichis fort goûteux. Filet de sandre sur choucroute, bœuf gros sel, cordon bleu aux champignons, financier aux framboises et au chocolat blanc : le tout s’accompagne de quelques bons crus d’Alsace !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LE CAVEAU DES DOUCEURS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :

La choucroute est très bonne et copieuse. Le baby Munster fait une belle entrée pour qui ne mange pas beaucoup (comme moi, qui l'ai pris en plat et pour qui ce fut largement suffisant).
J'ai découvert cet établissement lors d'un repas professionnel..
Je recommande vivement, l'accueil est très convivial et professionnel.
Les plats proposés sont très bons, nous avons goûté la moitié de la carte .
Le tarif est raisonnable.
Le cadre agréable.
Merci beaucoup.
A bientôt
Cordialement
De l'entrée au dessert, en passant par un jambonneau au miel inoubliable, des tournedos à la cuisson parfaite et un quasi de veau tendre à souhait, tout était succulent !
Ce Caveau mérite le détour, je le conseille vivement !