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Restaurant avec terrasse proposant des mets sans chichis fort goûteux à Eguisheim.
Constance et Valentin apportent une touche de fraîcheur et de jeunesse au Caveau des Douceurs dont ils ont pris les rênes fin juillet 2020. En salle ou en terrasse, Constance vous accueille avec une infinie gentillesse. En cuisine, Valentin tire profit de ses expériences passées (notamment au Chaudron et au Comptoir de Georges à Colmar) pour élaborer des mets sans chichis fort goûteux. Filet de sandre sur choucroute, bœuf gros sel, cordon bleu aux champignons, financier aux framboises et au chocolat blanc : le tout s’accompagne de quelques bons crus d’Alsace !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LE CAVEAU DES DOUCEURS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
J'ai choisi le pavé de saumon gratiné aux cacahuète poêlées sur son lit dasperge ,un pur délice. Si je reviens à eguisheim c'est la que je remangerai.