HÔTEL-RESTAURANT L'AUBERGE ALSACIENNE
Y aller et contacter
Restaurant avec terrasse proposant des plats gourmands et une carte de vin de haut vol avec un bon rapport qualité-prix.
À l'entrée d'Eguisheim, l'Auberge Alsacienne met les petits plats dans les grands. Ici, tout est soigné : service attentionné, cuisine raffinée et carte des vins signée par les meilleurs vignerons (Charles Baur, Paul Gaschy, Paul Zinck…). Côté assiette, le chef régale avec un savoureux mélange de tradition et de créativité : foie gras maison, cocotte de munster fondant, bavette charolaise, forêt-noire au kirsch. Un rapport qualité-prix remarquable pour une table qui vaut le détour
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur HÔTEL-RESTAURANT L'AUBERGE ALSACIENNE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Trouvez des offres de séjours uniques avec nos partenaires
Questions fréquentes :
Très bonne table, plats en taille de dégustation très raffinés: trois coquilles saint Jacques sur caviar d'aubergines, tuiles au parmesan; duo de daurade et mangue, très original et un strudel au pommes revisité. Très agréable et léger. Belle carte de vins d'Alsace, y compris en demi bouteilles pour client seul. Service très rapide et très souriant , malgré la salle et la terrasse comble. Décoration moderne agréable de la salle à manger.