L'OFFICINE
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Superbe distillerie colmarienne créatrice de nectars présentés dans de divins flacons, le tout garanti 100 % made in France.
Ouverte depuis fin 2018, cette distillerie artisanale est, selon son créateur Baptiste Kirchhoffer, un labo d’expérimentation où naissent des spiritueux de saison destinés à émoustiller vos sens ! Il en va ainsi du Gin Phi, élaboré à partir d’eau de source et de baies de genièvre, tout aussi frais que suave avec ses notes d’agrumes soulignées d’une petite touche florale. Mention spéciale à son contenant réalisé par l’un des meilleurs verriers de France. Métissage de carafe et de fiole de pirate, sa forme fluide et élancée est surmontée d’une bague carnette du plus bel effet... À découvrir aussi lors de votre visite : le Génépi Backcountry, version alsacienne du fameux digestif savoyard !
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