Avis AUBERGE DU NEULAND Colmar

Très bon je recommande cadre magnifique

Très bon restaurant surfant sur les tendances actuelles.
Excellente cuisine raffinée et tarif pas donné.

On a passé une très belle soirée.Le service est très agréable.La cuisine au top, belle présentation des plats, et les desserts super. Pour une première fois c'était génial on reviendra surtout pour pouvoir profiter de la terrasse.

Parfait

Comme il faisait beau, nous avons pu profiter de la grande terrasse. Le repas etait excellent, les serveurs très sympas. Nous avons eu un petit peu d attente, mais ça en valait la peine

Une belle découverte ! Un cadre chaleureux, un accueil sympathique et une cuisine délicieuse !

Parfait

Un de nos restaurants préféré. Le lieu, les plats et le personnel sont incroyable. On y retourne régulièrement avec plaisir.

Déçue par l'équilibre des saveurs et si l'on nous demande si cela nous a plu avoir à minima une réponse pertinente à une remarque constructive.

Auberge bien situé au calme dans la verdure.

Très bonne cuisine.
Pas donné, mais ça le vaut.
Service agréable et décor chaleureux.

Excellent restaurant ! Service très agréable et les plats... succulents ! Un délice de saveurs... ???? #Restaurant #Gastronomie #Délice #Saveurs #Bonheur

Très belle endroit et de très bon et beaux plats
Je recommande

Un repas excellent du début à la fin . Un endroit magnifique ! Je recommande à 100%

Bonne adresse perdue dans la nature (un peu difficile d'accès). Mais on y mange très bien et l'accueil est chaleureux ! Les plats sont faits maison avec des assaisonnements justes et précis. Un très bon moment passé dans cet établissement !

Belle ambiance, cuisine raffinée à un prix très abordable

Caché au détour d'une forêt et pourtant non loin de la vie urbaine, ce restaurant vaut le détour !

Très bonne soirée. Nous avons très bien mangé.

Ho trascorso una settimana di vacanze a Colmar ed ho cenato 5 volte nel vostro ristorante. Il locale è molto bello dove si respira un'elegante atmosfera. Le tovaglie ed i tovaglioli di lino bianco con il profilo azzurro. Il cibo delizioso. La cantina dei vostri vini è vasta e con delle eccellenze. La cortesia di Sarah e Franco è davvero rara. Consiglio vivamente il vostro ristorante e spero di tornarci ancora. Grazie per le vostre attenzioni.

Juste parfait...

Cadre magnifique et très bonne cuisine

Très bonne cuisine

Cuisine de très bonne qualité dans environnement champêtre.

Délicieux et agréable

Très belle expérience gustative, dans un havre de paix. Service impeccable, cuisine savoureuse, tout était parfait !

Bien du début juqu à la fin

Venu lors d’un repas professionnel, je trouve que le service n’est vraiment pas à la hauteur. La serveuse était vraiment très hautaine.
Au moment de servir le plat, il y a eu une erreur sur celui de ma collègue, au moment où nous signalons l’erreur, la serveuse est monté sur ses grands chevaux à dire que c’était FAUX, qu’elle n’avait jamais entendu parlé de dorade, que si elle avait mal compris c’était de la faute de ma collègue…. Autant vous dire qu’on se sentait humilier devant les autres clients, car elle n’est pas du tout discrète et parlait très fort. C’était un moment très gênant pour tout le monde à table. Petit détail, nous avions TOUS entendu ma collègue commander une dorade pour le plat. Aucunes excuses, pas de proposition de changer de plat… juste accabler ma collègue qui était déjà très gênée de la situation.
Elle a du s’accommoder d’un plat qui ne lui plaisait pas.
Au moment du dessert, j’ai eu le malheur de demander si il y avait de l’alcool dans la torche au marrons.. elle m’a répondu mais comme si j’étais la dernière des imbéciles «  Bah c’est une torche aux marrons bien sûr qu’il y a de l’alcool!! » encore une fois très fort et avec un ton humiliant. Sauf que.. habitué à commander des torches au marrons, non il n’y a pas systématiquement de l’alcool.

En ce qui concerne la cuisine :
L’entrée, tataki de thon avec un guacamole.. très étrange de mélanger de l’asiatique avec de l’Amérique latine.. l’accord n’est pas au point. La salade de radis pas assaisonnée et la sauce au soja salée n’a rien à faire là. Un thon s’accompagne d’avantage d’une sauce soja sucré pour l’équilibre.

Le plat, cochon ibérique.
La qualité était au rendez-vous sur la pièce de bœuf, l’accompagnement décevant.. un mélange de champignons sûrement surgeler ou en boite car très spongieux, avec des mini champignons de Paris (type boîte de conserve métro)

Arrive la catastrophe au dessert.
Un « cheesecake » ou plutôt gâteau de fromage blanc. Le mien était totalement liquide, il n’avait pas eu le temps de figer. Résultat, maux de ventre tout l’après midi. Une figue alors que ce n’est plus la saison.
Petite précision, nous n’avons pas pris le menu du jour à 20€ classique. Mais celui à 48€.
Je ne recommanderai pas cet établissement.

Accueil très correct, la cuisine était excellente, le lieu est simple et agréable on a adoré

Endroit chaleureux et patrons adorables !

Les plats sont délicieux dont le coeur de riz de veau, que je recommande à 100% !

D'autres plats étaient excellent comme :
- l'œuf poché sur une brunoise de potiron
- le tataki de thon
- le coeur de riz de veau poêlé, polenta crémeuse, purée de potimarron, légumes anciens

Très bon moment bel endroit association de saveurs de saison