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Restaurant bistronomique offrant une cuisine pleine d'élégance et de saveurs inédites
Nouvelle vague culinaire au cœur de la Petite Venise, au bord de la Lauch ! Le Bord d'eau, mené avec brio par Benoît David et Géraldine Laufenburger, s'installe dans l'ancienne maison du JY'S pour y distiller une bistronomie ciselée et inspirée. À la carte-menu, un duo ou trio de plats conçus avec le chef étoilé Jean-Yves Schillinger : finesse, audace et explosion en bouche garanties. L'accord mets-vins est millimétré, le service tout sourire. Entre élégance et audace, un lieu où le partage… et les coups de fourchette volés deviennent une évidence.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur BORD'EAU
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Je ne donne pas de note sur la cuisine mais le service est un peu sec et désagréable… bonne continuation
mettons les choses dans l'ordre, si vous aviez demandé poliment de vous assoir sur notre terrasse, destinée uniquement à nos clients, nous n'aurions certainement pas dit non.
Mais là, vous vous permettez d'écrire quelque chose de méchant pour gommer votre frustration !
Apprenez juste l'essentiel, à dire s'il vous plait...
Bonne continuation à vous.