Y aller et contacter
Restaurant bistronomique offrant une cuisine pleine d'élégance et de saveurs inédites
Nouvelle vague culinaire au cœur de la Petite Venise, au bord de la Lauch ! Le Bord d'eau, mené avec brio par Benoît David et Géraldine Laufenburger, s'installe dans l'ancienne maison du JY'S pour y distiller une bistronomie ciselée et inspirée. À la carte-menu, un duo ou trio de plats conçus avec le chef étoilé Jean-Yves Schillinger : finesse, audace et explosion en bouche garanties. L'accord mets-vins est millimétré, le service tout sourire. Entre élégance et audace, un lieu où le partage… et les coups de fourchette volés deviennent une évidence.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur BORD'EAU
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Je tiens à vous exprimer notre satisfaction et notre plaisir face au délicieux repas que vous nous avez préparé et servi lors de notre premier service le 31 décembre 2023. Ce fut une première expérience inoubliable pour chacun de nous, grâce à vous et votre équipe.
Nous souhaitons accorder une importance particulière à votre travail, tant au niveau des plats que du service. La nourriture était délicieuse et a rendu toute ma famille heureuse. Merci de vous occuper de nos deux enfants, Louna et Harrison, avec leurs délicieux repas.
Merci beaucoup pour l'accueil, la cuisine délicieuse et la beauté des lieux.
Je vous souhaite une bonne année.
M. et Mme Gaudiat.
La nourriture était bonne, le produit bien préparé.
Trouvez des offres de séjours uniques avec nos partenaires
Questions fréquentes :
Nous reviendrons avec grand plaisir surtout pour tester cette fameuse terrasse au bord de l'eau !