2024
Recommandé
•
2024
Du frais, du brut, des produits de saison, le tout cuisiné par un gagnant de Top Chef, dans une superbe bâtisse du XVI siècle.
Le jeune et talentueux chef Xavier Koenig vous accueille avec son équipe dans son mignon petit restaurant bien à l’abri du tumulte des places bruyantes de la ville. On fait confiance à Xavier pour nous régaler avec un menu unique le midi et des menus en quatre ou six services le soir, dont un totalement végétarien. Tout est frais, fait maison et réalisé avec rigueur et passion. Fenouil, fromage blanc, ail des vignes, truite confite et betterave rôtie et rutabaga confit à la vanille témoignent d’une originalité sans limite mais qui fonctionne... C’est délicieux !
Publicité
Publicité
Organisez votre voyage avec nos partenaires à Colmar
Transports
Réservez vos billets d'avions
Location voiture
Réservez un train
Location bateaux
Hébergements & séjours
Trouver un hôtel
Location de vacances
Trouvez votre camping
Séjour tout compris
Voyage sur mesure
Voyage en immersion
Services / Sur place
Activités & visites
-5% sur l'assurance voyage-15% sur l'assurance voyage
Trouver un médecin
Avis des membres sur L'INCONTOURNABLE
4/5
29 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
avis_note_categorie_0
Publicité
Les meilleurs à Colmar et autour
Publicité
Trouvez des Offres de Séjours uniques avec nos Partenaires
Questions fréquentes :
L'INCONTOURNABLE compte 29 avis avec une note moyenne de 4.0. Vous pouvez consulter les avis de L'INCONTOURNABLE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur L'INCONTOURNABLE en cliquant ici
L'INCONTOURNABLE se situe au 23, rue d'Aspach , 68000 Colmar
Lundi
Fermé
Mardi
12:00 - 13:00
et 19:00 - 20:00
Mercredi
12:00 - 13:00
et 18:00 - 20:00
Jeudi
12:00 - 13:00
et 19:00 - 20:00
Vendredi
12:00 - 13:00
et 19:00 - 20:00
Samedi
12:00 - 13:00
et 19:00 - 20:00
Dimanche
Fermé
Publicité
WAW! Le hasard fait bien les choses, nous sommes allés de découvertes en découvertes : produits extra locaux, plats savoureux, natures, bio, jus maison (pomme-carotte-navet ????)
Aucun point négatif à soulever à propos du menu 6 services et de l’accord mets-vins.
En un seul mot : une tuerie.
Je conseille, coup de cœur garanti
Juste devant l'établissement un petit Park permet aux enfants de jouer.
Le service, le menu et les vins proposés sont de très haute qualité, il n’y a rien à dire à part remercier pour cette très belle expérience.